2023年02月11日全國調味醬報價分析
 調味醬 2023-02-12 08:08:03

一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示,2023年02月11日,全國67類調味醬中,均價上漲的品種有3個,均價下跌的品種有2個。

其中,花生醬的價格上漲幅度最大,當日報價為12.24元/斤,上漲了1.47元/斤,漲幅為13.67%。辣椒醬的價格下跌幅度最大,當日價格為5.78元/斤,下跌了3.06元/斤,跌幅為34.59%。

表格1:2023年02月11日全國不同品種調味醬價格漲幅榜 元/斤

品種2023年02月11日價格2023年02月10日價格漲幅
花生醬12.2410.7613.67%
黃燜雞醬料12.7611.699.07%
芝麻醬13.412.963.32%

數據來源:報告網數據中心

表格2:2023年02月11日全國不同品種調味醬價格跌幅榜 元/斤

品種2023年02月11日價格2023年02月10日價格跌幅
辣椒醬5.788.85-34.59%
蝦醬10.2810.33-0.48%

數據來源:報告網數據中心

圖表1:2023年02月11日全國不同品種調味醬價格漲跌幅情況統計 元/斤

數據來源:報告網數據中心

二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示,2023年02月11日華東地區的花生醬價格漲幅最大,漲幅為35.67%,報16.47元/斤(2023年02月10日價格報12.14元/斤)。西南地區的辣椒醬價格跌幅最大,跌幅為59.94%,報3.91元/斤(2023年02月10日價格報9.76元/斤)。

東北地區的蝦醬今日價格最高,報21.15元/斤,較前一報價日(2023年02月10日價格報21.15元/斤)持平。華東地區蛋黃醬今日價格最低,報3.8元/斤,較前一報價日(2023年02月10日價格報3.8元/斤)持平。

表格3:2023年02月11日不同地區調味醬價格漲跌幅情況統計 元/斤

地區品種2023年02月11日價格2023年02月10日價格漲跌幅
東北 蝦醬 21.15 21.15 0%
華北 花生醬 8 8 0%
韭花醬 4.92 4.92 0%
芝麻醬 11.5 11.65 -1.29%
華東 花生醬 16.47 12.14 35.67%
芝麻醬 15 11.87 26.37%
黃燜雞醬料 12.76 11.42 11.65%
小麥醬 9.97 9.97 0%
牛肉醬 13.5 13.5 0%
豬肉醬 14.96 14.96 0%
玫瑰醬 18 18 0%
蒜蓉醬 13.29 13.29 0%
蛋黃醬 3.8 3.8 0%
辣椒醬 9.3 9.3 0%
香辣醬 17.5 17.5 0%
蝦醬 4.84 4.93 -1.83%
華中 芝麻醬 17.35 17.35 0%
蒜蓉醬 9.5 9.5 0%
辣椒醬 5.89 5.89 0%
香辣醬 7 7 0%
西南 海鮮醬 20 20 0%
牛肉醬 13.04 13.04 0%
甜麵醬 4 4 0%
香辣醬 8.66 8.66 0%
雞樅醬 7.85 7.85 0%
麻辣醬 20 20 0%
辣椒醬 3.91 9.76 -59.94%

數據來源:報告網數據中心

三、不同產地價格分析

均價下跌的產地有2個。

內蒙古巴彥淖爾市臨河區的芝麻醬的價格下跌幅度最大,跌幅為3.61%,報20.00元/斤(2023年02月10日價格報20.75元/斤)。

四川成都市簡陽市的牛肉醬價格今日的報價最高,報21.33元/斤,較前一報價日(2023年02月10日價格報21.33元/斤)持平。河北張家口市萬全區韭花醬價格今日的報價最低,報2.67元/斤,較前一報價日(2023年02月10日價格報2.67元/斤)持平。

表格4:2023年02月11日全國不同產地調味醬價格跌幅榜 元/斤

地區品種2023年02月11日價格2023年02月10日價格跌幅
內蒙古巴彥淖爾市臨河區芝麻醬20.0020.75-3.61%
山東濱州市霑化區蝦醬6.686.85-2.48%

數據來源:報告網數據中心

圖表2:2023年02月11日全國不同產地調味醬價格漲跌幅情況統計 元/斤

數據來源:報告網數據中心

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