2023年02月15日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，蔬菜產品重點產地中，共有10家產地的多個品種價格較4周前（2023年01月18日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為24.9%。其中，山東菏澤市牡丹區的黃皮洋蔥、山東日照市東港區的大黃姜價格更是出現了暴漲，今日報價分別為0.45元/斤、1.05元/斤，較4周前（2023年01月18日）分別上漲了50%、43.84%，值得投資者重點關注。
表1：2023年02月15日蔬菜產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2023年02月15日價格 | 2023年01月18日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東菏澤市牡丹區 | 黃皮洋蔥 | 0.45 | 0.30 | 50 |
| 山東日照市東港區 | 大黃姜 | 1.05 | 0.73 | 43.84 |
| 河南南陽市新野縣 | 長白大蔥 | 0.68 | 0.52 | 30.77 |
| 海南東方市東方市 | 水果玉米 | 1.20 | 0.93 | 29.03 |
| 河北邯鄲市叢台區 | 義大利生菜 | 1.67 | 1.30 | 28.46 |
| 雲南曲靖市富源縣 | 白魔芋 | 5.00 | 4.17 | 19.9 |
| 山東濰坊市青州市 | 大黃姜 | 2.00 | 1.67 | 19.76 |
| 河南開封市通許縣 | 紅皮蒜 | 1.90 | 1.63 | 16.56 |
| 安徽阜陽市太和縣 | 黃心烏 | 0.45 | 0.40 | 12.5 |
| 河南南陽市新野縣 | 鐵桿大蔥 | 0.58 | 0.52 | 11.54 |
| 山東濰坊市昌邑市 | 大黃姜 | 1.26 | 1.13 | 11.5 |
數據來源：報告網數據中心
圖1：2023年02月15日蔬菜產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：報告網數據中心
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