2023年02月20日全國調味醬報價分析
 調味醬 2023-02-21 20:11:15

一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示,2023年02月20日,全國67類調味醬中,均價上漲的品種有2個,均價下跌的品種有4個。

其中,香辣醬的價格上漲幅度最大,當日報價為21元/斤,上漲了11.13元/斤,漲幅為112.77%。蒜蓉醬的價格下跌幅度最大,當日價格為14.93元/斤,下跌了2.71元/斤,跌幅為15.36%。

表格1:2023年02月20日全國不同品種調味醬價格漲幅榜 元/斤

品種2023年02月20日價格2023年02月19日價格漲幅
香辣醬219.87112.77%
辣椒醬9.748.6113.12%

數據來源:報告網數據中心

表格2:2023年02月20日全國不同品種調味醬價格跌幅榜 元/斤

品種2023年02月20日價格2023年02月19日價格跌幅
蒜蓉醬14.9317.65-15.36%
黃燜雞醬料10.3711.15-6.9%
芝麻醬11.8912.55-5.18%
豆瓣醬6.576.66-1.2%

數據來源:報告網數據中心

圖表1:2023年02月20日全國不同品種調味醬價格漲跌幅情況統計 元/斤

數據來源:報告網數據中心

二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示,2023年02月20日華東地區的香辣醬價格漲幅最大,漲幅為16.67%,報21元/斤(2023年02月19日價格報18元/斤)。華東地區的黃燜雞醬料價格跌幅最大,跌幅為12.99%,報9.31元/斤(2023年02月19日價格報10.7元/斤)。

西南地區的XO醬今日價格最高,報22元/斤,較前一報價日(2023年02月19日價格報22元/斤)持平。華中地區豆瓣醬今日價格最低,報3元/斤,較前一報價日(2023年02月19日價格報3元/斤)持平。

表格3:2023年02月20日不同地區調味醬價格漲跌幅情況統計 元/斤

地區品種2023年02月20日價格2023年02月19日價格漲跌幅
東北 黃豆醬 7.87 7.87 0%
華北 芝麻醬 11.38 11.38 0%
韭花醬 4.92 4.92 0%
黑胡椒醬 18.34 18.34 0%
華東 香辣醬 21 18 16.67%
小麥醬 9.97 9.97 0%
濃縮雞汁 7.5 7.5 0%
燜醬 8.47 8.47 0%
牛肉醬 13.5 13.5 0%
豬肉醬 14.96 14.96 0%
玫瑰醬 18 18 0%
番茄醬 10.89 10.89 0%
芝麻醬 15 15 0%
蒜蓉醬 17.65 17.65 0%
蛋黃醬 3.8 3.8 0%
龍蝦醬料 16 16 0%
黃燜雞醬料 9.31 10.7 -12.99%
華南 果醬 6.5 6.5 0%
番茄醬 14.3 14.3 0%
華中 豆瓣醬 3 3 0%
黃燜雞醬料 12.5 12.5 0%
黑胡椒醬 17.5 17.5 0%
西南 辣椒醬 9.74 8.61 13.12%
XO醬 22 22 0%
沙茶醬 22 22 0%
燜醬 11.11 11.11 0%
牛肉醬 13.09 13.09 0%
番茄醬 13 13 0%
蘑菇醬 20 20 0%
雞樅醬 7.85 7.85 0%
麻辣醬 20 20 0%
黃豆醬 20 20 0%
豆瓣醬 7.28 7.39 -1.35%

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三、不同產地價格分析

均價下跌的產地有3個。

重慶市江津區的豆瓣醬的價格下跌幅度最大,跌幅為6.93%,報4.97元/斤(2023年02月19日價格報5.34元/斤)。

四川成都市簡陽市的XO醬價格今日的報價最高,報22.00元/斤,較前一報價日(2023年02月19日價格報22.00元/斤)持平。河北張家口市萬全區韭花醬價格今日的報價最低,報2.67元/斤,較前一報價日(2023年02月19日價格報2.67元/斤)持平。

表格4:2023年02月20日全國不同產地調味醬價格跌幅榜 元/斤

地區品種2023年02月20日價格2023年02月19日價格跌幅
重慶市江津區豆瓣醬4.975.34-6.93%
四川成都市金牛區豆瓣醬3.033.13-3.19%
四川成都市郫都區豆瓣醬4.064.12-1.46%

數據來源:報告網數據中心

圖表2:2023年02月20日全國不同產地調味醬價格漲跌幅情況統計 元/斤

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