一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年02月25日，全國3類平菇中，均價上漲的品種有2個，
其中，干平菇的價格上漲幅度最大，當日報價為11元/斤，上漲了0.93元/斤，漲幅為9.24%。
表格1：2023年02月25日全國不同品種平菇價格漲幅榜 元/斤
| 品種 | 2023年02月25日價格 | 2023年02月24日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 干平菇 | 11 | 10.07 | 9.24% |
| 鮮平菇 | 2.76 | 2.53 | 9.1% |
數據來源：報告網數據中心
圖表1：2023年02月25日全國不同品種平菇價格漲跌幅情況統計 元/斤
數據來源：報告網數據中心
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年02月25日華北地區的鮮平菇價格漲幅最大，漲幅為80.72%，報3元/斤（2023年02月24日價格報1.66元/斤）。華東地區的鮮平菇價格跌幅最大，跌幅為41.75%，報1.2元/斤（2023年02月24日價格報2.06元/斤）。
華北地區的干平菇今日價格最高，報11元/斤，較前一報價日（2023年02月24日價格報10.07元/斤）上漲了9.24%。華東地區鮮平菇今日價格最低，報1.2元/斤，較前一報價日（2023年02月24日價格報2.06元/斤）下跌了41.75%。
表格2：2023年02月25日不同地區平菇價格漲跌幅情況統計 元/斤
| 地區 | 品種 | 2023年02月25日價格 | 2023年02月24日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 華北 | 鮮平菇 | 3 | 1.66 | 80.72% |
| 干平菇 | 11 | 10.07 | 9.24% | |
| 平菇腳 | 3.6 | 3.6 | 0% | |
| 華東 | 鮮平菇 | 1.2 | 2.06 | -41.75% |
| 華中 | 鮮平菇 | 3.33 | 3.33 | 0% |
| 西北 | 鮮平菇 | 3.59 | 3.59 | 0% |
| 西南 | 鮮平菇 | 3.38 | 3.53 | -4.25% |
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