2023年03月21日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，蔬菜產品重點產地中，共有19家產地的多個品種價格較4周前（2023年02月21日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為30.17%。其中，四川成都市青白江區的紅蔥頭、河南開封市祥符區的紅葉萵筍價格更是出現了暴漲，今日報價分別為3.50元/斤、0.80元/斤，較4周前（2023年02月21日）分別上漲了73.27%、60%，值得投資者重點關注。
表1：2023年03月21日蔬菜產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2023年03月21日價格 | 2023年02月21日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川成都市青白江區 | 紅蔥頭 | 3.50 | 2.02 | 73.27 |
| 河南開封市祥符區 | 紅葉萵筍 | 0.80 | 0.50 | 60 |
| 河南開封市通許縣 | 紅葉萵筍 | 0.56 | 0.35 | 60 |
| 遼寧錦州市凌海市 | 龍薯 | 1.60 | 1.00 | 60 |
| 河北衡水市冀州區 | 干平菇 | 9.00 | 6.00 | 50 |
| 山東菏澤市曹縣 | 義大利生菜 | 1.30 | 1.00 | 30 |
| 山東臨沂市蒙陰縣 | 煙薯 | 3.48 | 2.68 | 29.85 |
| 安徽阜陽市太和縣 | 黃心烏 | 0.50 | 0.40 | 25 |
| 廣東汕尾市陸豐市 | 龍薯 | 0.93 | 0.75 | 24 |
| 河北保定市雄縣 | 龍薯 | 1.13 | 0.92 | 22.83 |
| 山東聊城市東昌府區 | 煙薯 | 3.94 | 3.23 | 21.98 |
| 山東菏澤市曹縣 | 白蘆筍 | 12.10 | 10.11 | 19.68 |
| 河北邯鄲市叢台區 | 水果玉米 | 1.65 | 1.38 | 19.57 |
| 山東臨沂市蘭陵縣 | 青葉萵筍 | 0.49 | 0.41 | 19.51 |
| 上海市青浦區 | 甜百合 | 39.80 | 33.80 | 17.75 |
| 河南南陽市新野縣 | 紅葉萵筍 | 0.63 | 0.55 | 14.55 |
| 福建漳州市東山縣 | 水果秋葵 | 10.41 | 9.10 | 14.4 |
| 山東聊城市臨清市 | 煙薯 | 2.34 | 2.05 | 14.15 |
| 雲南紅河哈尼族彝族自治州建水縣 | 紫羅蘭紫薯 | 1.06 | 0.93 | 13.98 |
| 河北衡水市饒陽縣 | 龍薯 | 0.96 | 0.85 | 12.94 |
數據來源：報告網數據中心
圖1：2023年03月21日蔬菜產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：報告網數據中心
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