一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年11月23日，全國45類紫薯中，
均價下跌的品種有3個，其中：渝紫的價格下跌幅度最大，當日價格為0.68元/斤，下跌了0.42元/斤，跌幅為38.18%。
表格1：2023年11月23日全國不同品種紫薯價格跌幅榜
| 品種 | 2023年11月23日價格 | 2023年11月22日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 渝紫 | 0.68元/斤 | 1.1元/斤 | -38.18% |
| 紫羅蘭紫薯 | 2.05元/斤 | 2.13元/斤 | -3.29% |
| 珍珠紫薯 | 2.31元/斤 | 2.36元/斤 | -2.12% |
數據來源：報告網數據中心
圖表1：2023年11月23日全國不同品種紫薯價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年11月23日廣東省陸豐市地區的紫薯價格漲幅最大，漲幅為12.9%，報1.05元/斤（2023年11月22日價格報0.93元/斤）。山東省莒縣地區的紫羅蘭紫薯價格跌幅最大，跌幅為50%，報0.86元/斤（2023年11月22日價格報1.72元/斤）。
山東省東明縣地區的紫羅蘭紫薯今日價格最高，報4.56元/斤，較前一報價日（2023年11月22日價格報4.56元/斤）持平。湖北省宜城市地區渝紫今日價格最低，報0.68元/斤，較前一報價日（2023年11月22日價格報0.7元/斤）下跌了2.86%。
表格2：2023年11月23日不同地區紫薯價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2023年11月23日價格 | 2023年11月22日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省東川區 | 紫羅蘭紫薯 | 3.67元/斤 | 3.6元/斤 | 1.94% |
| 雲南省臨翔區 | 紫薯 | 4.43元/斤 | 4.43元/斤 | - |
| 雲南省五華區 | 紫羅蘭紫薯 | 3.22元/斤 | 3.22元/斤 | - |
| 雲南省元謀縣 | 紫薯 | 3.78元/斤 | 3.78元/斤 | - |
| 雲南省南華縣 | 紫薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 雲南省呈貢區 | 紫薯 | 3.48元/斤 | 3.48元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 紫羅蘭紫薯 | 3.6元/斤 | 3.6元/斤 | - |
| 雲南省建水縣 | 紫羅蘭紫薯 | 1元/斤 | 0.98元/斤 | 2.04% |
| 紫薯 | 0.92元/斤 | 0.92元/斤 | - | |
| 四川省仁壽縣 | 紫羅蘭紫薯 | 2.34元/斤 | 2.34元/斤 | - |
| 四川省筠連縣 | 紫薯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 四川省簡陽市 | 紫羅蘭紫薯 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 四川省榮縣 | 紫薯 | 3.23元/斤 | 3.23元/斤 | - |
| 山東省東明縣 | 紫羅蘭紫薯 | 4.56元/斤 | 4.56元/斤 | - |
| 山東省東港區 | 紫羅蘭紫薯 | 0.98元/斤 | 0.98元/斤 | - |
| 山東省臨沭縣 | 紫羅蘭紫薯 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 山東省蘭山區 | 紫羅蘭紫薯 | 2.98元/斤 | 2.98元/斤 | - |
| 山東省蘭陵縣 | 紫羅蘭紫薯 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 山東省台兒莊區 | 紫羅蘭紫薯 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 山東省夏津縣 | 紫薯 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 山東省寧陽縣 | 泰紫薯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 山東省河東區 | 紫羅蘭紫薯 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 山東省莒南縣 | 珍珠紫薯 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 紫羅蘭紫薯 | 1.08元/斤 | 1.08元/斤 | - | |
| 山東省莒縣 | 紫羅蘭紫薯 | 0.86元/斤 | 1.72元/斤 | -50% |
| 山東省蒙陰縣 | 紫羅蘭紫薯 | 3.07元/斤 | 3.07元/斤 | - |
| 紫薯 | 1.45元/斤 | 1.45元/斤 | - | |
| 廣東省吳川市 | 紫羅蘭紫薯 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - |
| 廣東省坡頭區 | 紫薯 | 3.47元/斤 | 3.47元/斤 | - |
| 廣東省惠來縣 | 紫羅蘭紫薯 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 廣東省海豐縣 | 珍珠紫薯 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - |
| 紫羅蘭紫薯 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 廣東省電白區 | 紫薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 廣東省禪城區 | 珍珠紫薯 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 廣東省遂溪縣 | 富硒紫薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 紫羅蘭紫薯 | 1.03元/斤 | 1.03元/斤 | - | |
| 紫薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 廣東省陸豐市 | 紫薯 | 1.05元/斤 | 0.93元/斤 | 12.9% |
| 紫羅蘭紫薯 | 0.86元/斤 | 0.86元/斤 | - | |
| 廣西上林縣 | 紫薯 | 3.94元/斤 | 3.83元/斤 | 2.87% |
| 紫羅蘭紫薯 | 4.2元/斤 | 4.2元/斤 | - | |
| 廣西八步區 | 南紫薯008 | 1.63元/斤 | 1.63元/斤 | - |
| 廣西興業縣 | 紫羅蘭紫薯 | 3.29元/斤 | 3.29元/斤 | - |
| 廣西興寧區 | 紫羅蘭紫薯 | 1.6元/斤 | 3.06元/斤 | -47.71% |
| 廣西博白縣 | 紫薯 | 3.56元/斤 | 3.56元/斤 | - |
| 廣西大化瑤族自治縣 | 紫薯 | 3.17元/斤 | 3.17元/斤 | - |
| 廣西西鄉塘區 | 桂紫薯 | 3.45元/斤 | 3.46元/斤 | -0.29% |
| 廣西隆林各族自治縣 | 桂紫薯 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 珍珠紫薯 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - | |
| 廣西青秀區 | 珍珠紫薯 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 河北省饒陽縣 | 紫羅蘭紫薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 河南省唐河縣 | 紫羅蘭紫薯 | 2.95元/斤 | 2.95元/斤 | - |
| 河南省新野縣 | 紫羅蘭紫薯 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 河南省睢陽區 | 紫薯 | 1.15元/斤 | 1.15元/斤 | - |
| 河南省祥符區 | 日本凌紫 | 1.28元/斤 | 1.28元/斤 | - |
| 珍珠紫薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 紫羅蘭紫薯 | 1.15元/斤 | 1.28元/斤 | -10.16% | |
| 河南省鹿邑縣 | 紫薯 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - |
| 湖北省保康縣 | 桂紫薯 | 3.29元/斤 | 3.29元/斤 | - |
| 湖北省安陸市 | 紫薯 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 湖北省宜城市 | 日本凌紫 | 0.85元/斤 | 0.85元/斤 | - |
| 紫薯 | 1.5元/斤 | 1.51元/斤 | -0.66% | |
| 渝紫 | 0.68元/斤 | 0.7元/斤 | -2.86% | |
| 紫羅蘭紫薯 | 1.55元/斤 | 1.68元/斤 | -7.74% | |
| 湖北省荊州區 | 紫羅蘭紫薯 | 2.07元/斤 | 2.07元/斤 | - |
| 湖北省襄城區 | 紫薯 | 3.34元/斤 | 3.34元/斤 | - |
| 湖南省寧遠縣 | 紫薯 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 湖南省江永縣 | 紫羅蘭紫薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 紫薯 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉區 | 紫薯 | 3.52元/斤 | 3.52元/斤 | - |
| 湖南省藍山縣 | 紫羅蘭紫薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 紫薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
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三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年11月23日，全國58個主要的紫薯產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有7個。
其中，廣東省陸豐市的紫薯價格漲幅最大，漲幅為12.9%，報1.05元/斤（2023年11月22日價格報0.93元/斤）。山東省莒縣的紫羅蘭紫薯的價格下跌幅度最大，跌幅為50%，報0.86元/斤（2023年11月22日價格報1.72元/斤）。
山東省東明縣的紫羅蘭紫薯價格今日的報價最高，報4.56元/斤，較前一報價日（2023年11月22日價格報4.56元/斤）持平。湖北省宜城市渝紫價格今日的報價最低，報0.68元/斤，較前一報價日（2023年11月22日價格報0.70元/斤）下跌了2.86%。
表格3：2023年11月23日全國不同產地紫薯價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2023年11月23日價格 | 2023年11月22日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省陸豐市 | 紫薯 | 1.05元/斤 | 0.93元/斤 | 12.9% |
| 廣西上林縣 | 紫薯 | 3.94元/斤 | 3.83元/斤 | 2.87% |
| 雲南省建水縣 | 紫羅蘭紫薯 | 1.00元/斤 | 0.98元/斤 | 2.04% |
| 雲南省東川區 | 紫羅蘭紫薯 | 3.67元/斤 | 3.60元/斤 | 1.94% |
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表格4：2023年11月23日全國不同產地紫薯價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2023年11月23日價格 | 2023年11月22日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省莒縣 | 紫羅蘭紫薯 | 0.86元/斤 | 1.72元/斤 | -50% |
| 廣西興寧區 | 紫羅蘭紫薯 | 1.60元/斤 | 3.06元/斤 | -47.71% |
| 河南省祥符區 | 紫羅蘭紫薯 | 1.15元/斤 | 1.28元/斤 | -10.16% |
| 湖北省宜城市 | 紫羅蘭紫薯 | 1.55元/斤 | 1.68元/斤 | -7.74% |
| 湖北省宜城市 | 渝紫 | 0.68元/斤 | 0.70元/斤 | -2.86% |
| 湖北省宜城市 | 紫薯 | 1.50元/斤 | 1.51元/斤 | -0.66% |
| 廣西西鄉塘區 | 桂紫薯 | 3.45元/斤 | 3.46元/斤 | -0.29% |
數據來源：報告網數據中心
圖表2：2023年11月23日全國不同產地紫薯價格漲跌幅情況統計
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