一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年01月07日，全國20類香腸製品中，均價上漲的品種有3個，僅有紅腸的價格出現了下跌，跌幅為0.18%，當日報價為16.75元/斤。
其中，血腸的價格上漲幅度最大，當日報價為15.97元/斤，上漲了1.06元/斤，漲幅為7.11%。
表格1：2024年01月07日全國不同品種香腸製品價格漲幅榜
| 品種 | 2024年01月07日價格 | 2024年01月06日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 血腸 | 15.97元/斤 | 14.9元/斤 | 7.11% |
| 川味香腸 | 18.56元/斤 | 18.34元/斤 | 1.2% |
| 廣式香腸 | 15.59元/斤 | 15.48元/斤 | 0.71% |
數據來源：報告網數據中心
表格2：2024年01月07日全國不同品種香腸製品價格跌幅榜
| 品種 | 2024年01月07日價格 | 2024年01月06日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 紅腸 | 16.75元/斤 | 16.79元/斤 | -0.18% |
數據來源：報告網數據中心
圖表1：2024年01月07日全國不同品種香腸製品價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年01月07日浙江省蓮都區地區的血腸價格漲幅最大，漲幅為25.9%，報19.83元/斤（2024年01月06日價格報15.75元/斤）。山東省沂南縣地區的紅腸價格跌幅最大，跌幅為14.72%，報12.63元/斤（2024年01月06日價格報14.81元/斤）。
四川省儀隴縣地區的川味香腸今日價格最高，報30元/斤，較前一報價日（2024年01月06日價格報30元/斤）持平。廣東省江海區地區川味香腸今日價格最低，報8元/斤，較前一報價日（2024年01月06日價格報8元/斤）持平。
表格3：2024年01月07日不同地區香腸製品價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2024年01月07日價格 | 2024年01月06日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 內蒙古臨河區 | 血腸 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 內蒙古錫林浩特市 | 血腸 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - |
| 四川省東坡區 | 川味香腸 | 20.04元/斤 | 17.69元/斤 | 13.28% |
| 四川省儀隴縣 | 川味香腸 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 四川省嘉陵區 | 川味香腸 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 四川省岳池縣 | 川味香腸 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 四川省廣安區 | 川味香腸 | 21.5元/斤 | 20.2元/斤 | 6.44% |
| 四川省開江縣 | 川味香腸 | 29.8元/斤 | 29.8元/斤 | - |
| 四川省成華區 | 川味香腸 | 14.75元/斤 | 14.75元/斤 | - |
| 四川省新都區 | 川味香腸 | 14.64元/斤 | 14.64元/斤 | - |
| 廣式香腸 | 12.63元/斤 | 12.7元/斤 | -0.55% | |
| 四川省武侯區 | 川味香腸 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 四川省武勝縣 | 川味香腸 | 18.33元/斤 | 18.33元/斤 | - |
| 四川省江安縣 | 川味香腸 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 四川省筠連縣 | 川味香腸 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 四川省郫都區 | 川味香腸 | 19.17元/斤 | 19.17元/斤 | - |
| 廣式香腸 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 四川省金牛區 | 川味香腸 | 13.33元/斤 | 13.33元/斤 | - |
| 廣式香腸 | 10.2元/斤 | 10.2元/斤 | - | |
| 四川省高縣 | 川味香腸 | 26.8元/斤 | 26.8元/斤 | - |
| 廣式香腸 | 27元/斤 | 27元/斤 | - | |
| 紅腸 | 27元/斤 | 27元/斤 | - | |
| 安徽省鳳台縣 | 川味香腸 | 16.8元/斤 | 16.8元/斤 | - |
| 山東省蘭山區 | 廣式香腸 | 9.25元/斤 | 9.25元/斤 | - |
| 山東省槐蔭區 | 廣式香腸 | 10.55元/斤 | 10.55元/斤 | - |
| 山東省沂南縣 | 紅腸 | 12.63元/斤 | 14.81元/斤 | -14.72% |
| 山東省河東區 | 紅腸 | 11.47元/斤 | 11.47元/斤 | - |
| 山東省陽信縣 | 紅腸 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 廣東省中山市 | 廣式香腸 | 22.38元/斤 | 22.16元/斤 | 0.99% |
| 廣東省光明區 | 廣式香腸 | 13.03元/斤 | 13.03元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 川味香腸 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 廣式香腸 | 11.83元/斤 | 11.83元/斤 | - | |
| 廣東省台山市 | 川味香腸 | 19.65元/斤 | 18.61元/斤 | 5.59% |
| 廣式香腸 | 14.78元/斤 | 14.2元/斤 | 4.08% | |
| 廣東省恩平市 | 川味香腸 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 廣東省新會區 | 廣式香腸 | 14.76元/斤 | 13.13元/斤 | 12.41% |
| 廣東省江海區 | 川味香腸 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 廣式香腸 | 17.76元/斤 | 17.76元/斤 | - | |
| 廣東省清新區 | 廣式香腸 | 19.94元/斤 | 19.94元/斤 | - |
| 廣東省潮陽區 | 紅腸 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 廣東省白雲區 | 廣式香腸 | 10.75元/斤 | 10.75元/斤 | - |
| 面腸 | 22.35元/斤 | 22.35元/斤 | - | |
| 廣東省禪城區 | 廣式香腸 | 13.6元/斤 | 13.6元/斤 | - |
| 廣東省金平區 | 紅腸 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 廣東省龍湖區 | 廣式香腸 | 13.58元/斤 | 13.58元/斤 | - |
| 廣西柳南區 | 川味香腸 | 13.4元/斤 | 13.4元/斤 | - |
| 廣西柳江區 | 廣式香腸 | 17.43元/斤 | 17.43元/斤 | - |
| 廣西海城區 | 廣式香腸 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 廣西玉州區 | 川味香腸 | 12.08元/斤 | 12.08元/斤 | - |
| 廣式香腸 | 20.17元/斤 | 20.17元/斤 | - | |
| 江蘇省六合區 | 廣式香腸 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 江西省樟樹市 | 川味香腸 | 16.7元/斤 | 16.7元/斤 | - |
| 河北省大廠回族自治縣 | 紅腸 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 血腸 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 河北省襄都區 | 紅腸 | 12.86元/斤 | 12.86元/斤 | - |
| 河北省順平縣 | 紅腸 | 28.83元/斤 | 28.83元/斤 | - |
| 河南省原陽縣 | 廣式香腸 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 河南省惠濟區 | 川味香腸 | 19.75元/斤 | 19.75元/斤 | - |
| 廣式香腸 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 紅腸 | 11.75元/斤 | 11.75元/斤 | - | |
| 血腸 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 浙江省上城區 | 川味香腸 | 16.67元/斤 | 16.67元/斤 | - |
| 浙江省溫嶺市 | 紅腸 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 浙江省蓮都區 | 血腸 | 19.83元/斤 | 15.75元/斤 | 25.9% |
| 湖北省梁子湖區 | 川味香腸 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 湖北省襄州區 | 廣式香腸 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - |
| 湖北省通城縣 | 川味香腸 | 15.35元/斤 | 15.35元/斤 | - |
| 廣式香腸 | 9.25元/斤 | 9.25元/斤 | - | |
| 湖北省黃陂區 | 川味香腸 | 14.25元/斤 | 14.25元/斤 | - |
| 湖南省岳塘區 | 廣式香腸 | 8.98元/斤 | 8.98元/斤 | - |
| 湖南省望城區 | 廣式香腸 | 15.58元/斤 | 15.58元/斤 | - |
| 湖南省湘鄉市 | 川味香腸 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 廣式香腸 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉區 | 廣式香腸 | 10.59元/斤 | 10.59元/斤 | - |
| 湖南省資陽區 | 川味香腸 | 19.54元/斤 | 17.43元/斤 | 12.11% |
| 湖南省雨花區 | 川味香腸 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 廣式香腸 | 16.56元/斤 | 16.56元/斤 | - | |
| 紅腸 | 20.8元/斤 | 20.8元/斤 | - | |
| 貴州省烏當區 | 廣式香腸 | 26.18元/斤 | 24.97元/斤 | 4.85% |
| 川味香腸 | 19.9元/斤 | 19.9元/斤 | - | |
| 貴州省清鎮市 | 川味香腸 | 23.76元/斤 | 22.83元/斤 | 4.07% |
| 遼寧省于洪區 | 紅腸 | 21.13元/斤 | 21.13元/斤 | - |
| 遼寧省平山區 | 血腸 | 18.69元/斤 | 16.98元/斤 | 10.07% |
| 遼寧省明山區 | 血腸 | 18.78元/斤 | 17.1元/斤 | 9.82% |
| 重慶市九龍坡區 | 川味香腸 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 重慶市沙坪壩區 | 川味香腸 | 13.92元/斤 | 13.92元/斤 | - |
| 廣式香腸 | 13.13元/斤 | 13.13元/斤 | - | |
| 紅腸 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 黑龍江省南崗區 | 紅腸 | 15.26元/斤 | 14.42元/斤 | 5.83% |
| 黑龍江省賓縣 | 紅腸 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 黑龍江省道外區 | 紅腸 | 23.24元/斤 | 23.24元/斤 | - |
| 黑龍江省道里區 | 紅腸 | 19.77元/斤 | 19.77元/斤 | - |
| 黑龍江省香坊區 | 紅腸 | 16.06元/斤 | 15.35元/斤 | 4.63% |
數據來源：報告網數據中心
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年01月07日，全國72個主要的香腸製品產地中，均價上漲的產地有14個，均價下跌的產地有2個。
其中，浙江省蓮都區的血腸價格漲幅最大，漲幅為25.9%，報19.83元/斤（2024年01月06日價格報15.75元/斤）。山東省沂南縣的紅腸的價格下跌幅度最大，跌幅為14.72%，報12.63元/斤（2024年01月06日價格報14.81元/斤）。
四川省儀隴縣的川味香腸價格今日的報價最高，報30.00元/斤，較前一報價日（2024年01月06日價格報30.00元/斤）持平。廣東省江海區川味香腸價格今日的報價最低，報8.00元/斤，較前一報價日（2024年01月06日價格報8.00元/斤）持平。
表格4：2024年01月07日全國不同產地香腸製品價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2024年01月07日價格 | 2024年01月06日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 浙江省蓮都區 | 血腸 | 19.83元/斤 | 15.75元/斤 | 25.9% |
| 四川省東坡區 | 川味香腸 | 20.04元/斤 | 17.69元/斤 | 13.28% |
| 廣東省新會區 | 廣式香腸 | 14.76元/斤 | 13.13元/斤 | 12.41% |
| 湖南省資陽區 | 川味香腸 | 19.54元/斤 | 17.43元/斤 | 12.11% |
| 遼寧省平山區 | 血腸 | 18.69元/斤 | 16.98元/斤 | 10.07% |
| 遼寧省明山區 | 血腸 | 18.78元/斤 | 17.10元/斤 | 9.82% |
| 四川省廣安區 | 川味香腸 | 21.50元/斤 | 20.20元/斤 | 6.44% |
| 黑龍江省南崗區 | 紅腸 | 15.26元/斤 | 14.42元/斤 | 5.83% |
| 廣東省台山市 | 川味香腸 | 19.65元/斤 | 18.61元/斤 | 5.59% |
| 貴州省烏當區 | 廣式香腸 | 26.18元/斤 | 24.97元/斤 | 4.85% |
數據來源：報告網數據中心
表格5：2024年01月07日全國不同產地香腸製品價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2024年01月07日價格 | 2024年01月06日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省沂南縣 | 紅腸 | 12.63元/斤 | 14.81元/斤 | -14.72% |
| 四川省新都區 | 廣式香腸 | 12.63元/斤 | 12.70元/斤 | -0.55% |
數據來源：報告網數據中心
圖表2：2024年01月07日全國不同產地香腸製品價格漲跌幅情況統計
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