一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年06月23日，全國18類牛肝菌中，均價上漲的品種有3個，僅有紅蔥菌的價格出現了下跌，跌幅為2.86%，當日報價為83.25元/斤。

其中，黃牛肝菌的價格上漲幅度最大，當日報價為107.39元/斤，上漲了4.99元/斤，漲幅為4.87%。

表格1：2023年06月23日全國不同品種牛肝菌價格漲幅榜

數據來源：報告網數據中心

表格2：2023年06月23日全國不同品種牛肝菌價格跌幅榜

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圖表1：2023年06月23日全國不同品種牛肝菌價格漲跌幅情況統計

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二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年06月23日雲南省思茅區地區的黑牛肝菌價格漲幅最大，漲幅為13.21%，報120.38元/斤（2023年06月22日價格報106.33元/斤）。雲南省南華縣地區的紅蔥菌價格跌幅最大，跌幅為40.48%，報43元/斤（2023年06月22日價格報72.25元/斤）。

廣東省越秀區地區的美味牛肝菌今日價格最高，報155元/斤，較前一報價日（2023年06月22日價格報155元/斤）持平。雲南省永勝縣地區美味牛肝菌今日價格最低，報18元/斤，較前一報價日（2023年06月22日價格報18元/斤）持平。

表格3：2023年06月23日不同地區牛肝菌價格漲跌幅情況統計

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三、不同產地價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年06月23日，全國30個主要的牛肝菌產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有3個。

其中，雲南省思茅區的黑牛肝菌價格漲幅最大，漲幅為13.21%，報120.38元/斤（2023年06月22日價格報106.33元/斤）。雲南省南華縣的紅蔥菌的價格下跌幅度最大，跌幅為40.48%，報43.00元/斤（2023年06月22日價格報72.25元/斤）。

廣東省越秀區的美味牛肝菌價格今日的報價最高，報155.00元/斤，較前一報價日（2023年06月22日價格報155.00元/斤）持平。雲南省永勝縣美味牛肝菌價格今日的報價最低，報18.00元/斤，較前一報價日（2023年06月22日價格報18.00元/斤）持平。

表格4：2023年06月23日全國不同產地牛肝菌價格漲幅榜

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表格5：2023年06月23日全國不同產地牛肝菌價格跌幅榜

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圖表2：2023年06月23日全國不同產地牛肝菌價格漲跌幅情況統計

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