一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年12月03日，全國80類牛中，均價上漲的品種有5個，均價下跌的品種有3個。
其中，黃牛的價格上漲幅度最大，當日報價為14.4元/斤，上漲了2.82元/斤，漲幅為24.37%。奶牛的價格下跌幅度最大，當日價格為15.9元/斤，下跌了0.35元/斤，跌幅為2.15%。
表格1：2024年12月03日全國不同品種牛價格漲幅榜
| 品種 | 2024年12月03日價格 | 2024年12月02日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 黃牛 | 14.4元/斤 | 11.57元/斤 | 24.37% |
| 肉牛 | 15.31元/斤 | 12.47元/斤 | 22.77% |
| 雜交牛 | 12.46元/斤 | 11.87元/斤 | 4.89% |
| 牛 | 13.68元/斤 | 13.47元/斤 | 1.48% |
| 綠殼蛋 | 7.49元/斤 | 7.48元/斤 | 0.13% |
數據來源：報告網資料庫
表格2：2024年12月03日全國不同品種牛價格跌幅榜
| 品種 | 2024年12月03日價格 | 2024年12月02日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 奶牛 | 15.9元/斤 | 16.25元/斤 | -2.15% |
| 西門塔爾牛 | 11.91元/斤 | 11.98元/斤 | -0.5% |
| 氂牛 | 12.81元/斤 | 12.87元/斤 | -0.47% |
數據來源：報告網資料庫
圖表1：2024年12月03日全國不同品種牛價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年12月03日內蒙古科爾沁左翼中旗地區的肉牛價格漲幅最大，漲幅為18.64%，報16.8元/斤（2024年12月02日價格報14.16元/斤）。內蒙古科爾沁左翼中旗地區的西門塔爾牛價格跌幅最大，跌幅為14.21%，報9.6元/斤（2024年12月02日價格報11.19元/斤）。
山東省陽信縣地區的水牛今日價格最高，報17.5元/斤，較前一報價日（2024年12月02日價格報17.5元/斤）持平。山東省莘縣地區綠殼蛋今日價格最低，報6.81元/斤，較前一報價日（2024年12月02日價格報6.81元/斤）持平。
表格3：2024年12月03日不同地區牛價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2024年12月03日價格 | 2024年12月02日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省宣威市 | 西門塔爾牛 | 11.6元/斤 | 11.6元/斤 | - |
| 雲南省永善縣 | 西門塔爾牛 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - |
| 雲南省芒市 | 牛 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 雲南省魯甸縣 | 西門塔爾牛 | 12.15元/斤 | 12.15元/斤 | - |
| 內蒙古正藍旗 | 西門塔爾牛 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 內蒙古科爾沁左翼中旗 | 肉牛 | 16.8元/斤 | 14.16元/斤 | 18.64% |
| 西門塔爾牛 | 9.6元/斤 | 11.19元/斤 | -14.21% | |
| 吉林省伊通滿族自治縣 | 西門塔爾牛 | 9.23元/斤 | 9.23元/斤 | - |
| 四川省成華區 | 氂牛 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 四川省汶川縣 | 氂牛 | 13.23元/斤 | 13.23元/斤 | - |
| 四川省鹽亭縣 | 西門塔爾牛 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 四川省筠連縣 | 西門塔爾牛 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 天津市薊州區 | 綠殼蛋 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 安徽省謝家集區 | 黃牛 | 13.04元/斤 | 13.04元/斤 | - |
| 山東省東平縣 | 夏洛萊牛 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 雜交牛 | 14.4元/斤 | 14.4元/斤 | - | |
| 肉牛 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - | |
| 西門塔爾牛 | 16.88元/斤 | 16.88元/斤 | - | |
| 魯西牛 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 黃牛 | 10.29元/斤 | 10.29元/斤 | - | |
| 山東省商河縣 | 黃牛 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 山東省嘉祥縣 | 肉牛 | 14.07元/斤 | 14.07元/斤 | - |
| 西門塔爾牛 | 11.75元/斤 | 11.75元/斤 | - | |
| 黃牛 | 13.04元/斤 | 13.04元/斤 | - | |
| 山東省市中區 | 黃牛 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 山東省平陰縣 | 肉牛 | 9.87元/斤 | 9.87元/斤 | - |
| 山東省惠民縣 | 利木贊牛 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 西門塔爾牛 | 14.1元/斤 | 14.1元/斤 | - | |
| 山東省新泰市 | 西門塔爾牛 | 13.13元/斤 | 13.07元/斤 | 0.46% |
| 山東省無棣縣 | 西門塔爾牛 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - |
| 山東省梁山縣 | 利木贊牛 | 13.54元/斤 | 13.54元/斤 | - |
| 雜交牛 | 10.33元/斤 | 10.33元/斤 | - | |
| 肉牛 | 16.4元/斤 | 16.4元/斤 | - | |
| 西門塔爾牛 | 10.15元/斤 | 10.15元/斤 | - | |
| 黃牛 | 8.27元/斤 | 8.27元/斤 | - | |
| 山東省泗水縣 | 肉牛 | 15.44元/斤 | 15.44元/斤 | - |
| 山東省滕州市 | 利木贊牛 | 15.47元/斤 | 15.47元/斤 | - |
| 夏洛萊牛 | 15.6元/斤 | 15.6元/斤 | - | |
| 安格斯 | 15.2元/斤 | 15.2元/斤 | - | |
| 雜交牛 | 15.2元/斤 | 15.2元/斤 | - | |
| 肉牛 | 15.2元/斤 | 15.2元/斤 | - | |
| 西門塔爾牛 | 15.1元/斤 | 15.1元/斤 | - | |
| 黃牛 | 13.48元/斤 | 13.48元/斤 | - | |
| 山東省牡丹區 | 雜交牛 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - |
| 肉牛 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 魯西牛 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - | |
| 山東省章丘區 | 肉牛 | 9.2元/斤 | 9.2元/斤 | - |
| 山東省莘縣 | 綠殼蛋 | 6.81元/斤 | 6.81元/斤 | - |
| 山東省鄆城縣 | 利木贊牛 | 8.25元/斤 | 8.25元/斤 | - |
| 夏洛萊牛 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 肉牛 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 西門塔爾牛 | 7.75元/斤 | 7.75元/斤 | - | |
| 魯西牛 | 7.25元/斤 | 7.25元/斤 | - | |
| 黃牛 | 15.09元/斤 | 15.09元/斤 | - | |
| 山東省郯城縣 | 雜交牛 | 13.72元/斤 | 13.72元/斤 | - |
| 山東省長清區 | 西門塔爾牛 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 山東省陽信縣 | 水牛 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 黃牛 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 山東省齊河縣 | 西門塔爾牛 | 12.34元/斤 | 12.34元/斤 | - |
| 山西省五台縣 | 肉牛 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 山西省定襄縣 | 西門塔爾牛 | 14.03元/斤 | 14.03元/斤 | - |
| 山西省尖草坪區 | 西門塔爾牛 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 山西省忻府區 | 雜交牛 | 10.29元/斤 | 10.29元/斤 | - |
| 綠殼蛋 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - | |
| 肉牛 | 13.07元/斤 | 13.07元/斤 | - | |
| 西門塔爾牛 | 10.31元/斤 | 10.31元/斤 | - | |
| 黃牛 | 12.66元/斤 | 12.66元/斤 | - | |
| 山西省清徐縣 | 黃牛 | 10.75元/斤 | 10.75元/斤 | - |
| 廣西臨桂區 | 綠殼蛋 | 8.1元/斤 | 8.1元/斤 | - |
| 廣西資源縣 | 黃牛 | 9.2元/斤 | 9.2元/斤 | - |
| 江蘇省盱眙縣 | 肉牛 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 江西省宜豐縣 | 肉牛 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 江西省泰和縣 | 肉牛 | 14.54元/斤 | 14.54元/斤 | - |
| 西門塔爾牛 | 11.84元/斤 | 11.84元/斤 | - | |
| 江西省濂溪區 | 綠殼蛋 | 8.13元/斤 | 8.13元/斤 | - |
| 江西省青原區 | 西門塔爾牛 | 14.2元/斤 | 14.2元/斤 | - |
| 河北省張北縣 | 肉牛 | 15.38元/斤 | 15.38元/斤 | - |
| 河南省唐河縣 | 肉牛 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 河南省尉氏縣 | 肉牛 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 西門塔爾牛 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 河南省惠濟區 | 牛 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 河南省武陟縣 | 肉牛 | 9.07元/斤 | 9.07元/斤 | - |
| 河南省泌陽縣 | 夏洛萊牛 | 15.85元/斤 | 15.85元/斤 | - |
| 雜交牛 | 14.75元/斤 | 14.75元/斤 | - | |
| 牛 | 12.64元/斤 | 12.64元/斤 | - | |
| 肉牛 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
| 西門塔爾牛 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
| 黃牛 | 16.46元/斤 | 16.46元/斤 | - | |
| 海南省昌江黎族自治縣 | 黃牛 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 湖北省東西湖區 | 綠殼蛋 | 7.84元/斤 | 7.69元/斤 | 1.95% |
| 湖北省京山市 | 綠殼蛋 | 7.4元/斤 | 7.4元/斤 | - |
| 西門塔爾牛 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 湖北省廣水市 | 肉牛 | 11.2元/斤 | 11.2元/斤 | - |
| 湖北省當陽市 | 西門塔爾牛 | 12.75元/斤 | 12.75元/斤 | - |
| 湖北省掇刀區 | 黃牛 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 湖北省曾都區 | 綠殼蛋 | 7.53元/斤 | 7.41元/斤 | 1.62% |
| 湖北省樊城區 | 綠殼蛋 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 湖北省礄口區 | 綠殼蛋 | 8.23元/斤 | 8.24元/斤 | -0.12% |
| 湖北省蔡甸區 | 綠殼蛋 | 7.92元/斤 | 8.03元/斤 | -1.37% |
| 湖北省鍾祥市 | 綠殼蛋 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 湖北省青山區 | 綠殼蛋 | 7.27元/斤 | 7.27元/斤 | - |
| 湖北省黃梅縣 | 西門塔爾牛 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 湖北省黃陂區 | 綠殼蛋 | 7.06元/斤 | 7.06元/斤 | - |
| 湖南省大祥區 | 雜交牛 | 15.92元/斤 | 15.92元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 西門塔爾牛 | 10.67元/斤 | 10.67元/斤 | - |
| 湖南省赫山區 | 肉牛 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - |
| 湖南省長沙縣 | 綠殼蛋 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 甘肅省宕昌縣 | 雜交牛 | 7.12元/斤 | 7.12元/斤 | - |
| 西門塔爾牛 | 9.7元/斤 | 9.7元/斤 | - | |
| 甘肅省禮縣 | 肉牛 | 11.69元/斤 | 11.66元/斤 | 0.26% |
| 雜交牛 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - | |
| 黃牛 | 9.98元/斤 | 10.99元/斤 | -9.19% | |
| 甘肅省金川區 | 黃牛 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 福建省松谿縣 | 肉牛 | 11.2元/斤 | 11.2元/斤 | - |
| 貴州省威寧彝族回族苗族自治縣 | 牛 | 10.75元/斤 | 9.73元/斤 | 10.48% |
| 雜交牛 | 11.84元/斤 | 11.84元/斤 | - | |
| 肉牛 | 13.22元/斤 | 13.22元/斤 | - | |
| 黃牛 | 11.57元/斤 | 11.57元/斤 | - | |
| 西門塔爾牛 | 11.27元/斤 | 11.86元/斤 | -4.97% | |
| 重慶市忠縣 | 牛 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 重慶市梁平區 | 肉牛 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 黃牛 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - | |
| 青海省城西區 | 氂牛 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 青海省湟中區 | 氂牛 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
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三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年12月03日，全國182個主要的牛產地中，均價上漲的產地有6個，均價下跌的產地有5個。
其中，內蒙古科爾沁左翼中旗的肉牛價格漲幅最大，漲幅為18.64%，報16.80元/斤（2024年12月02日價格報14.16元/斤）。內蒙古科爾沁左翼中旗的西門塔爾牛的價格下跌幅度最大，跌幅為14.21%，報9.60元/斤（2024年12月02日價格報11.19元/斤）。
四川省北川羌族自治縣的肉牛價格今日的報價最高，報17.68元/斤，較前一報價日（2024年12月02日價格報17.68元/斤）持平。山東省莘縣綠殼蛋價格今日的報價最低，報6.81元/斤，較前一報價日（2024年12月02日價格報6.81元/斤）持平。
表格4：2024年12月03日全國不同產地牛價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2024年12月03日價格 | 2024年12月02日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 內蒙古科爾沁左翼中旗 | 肉牛 | 16.80元/斤 | 14.16元/斤 | 18.64% |
| 貴州省威寧彝族回族苗族自治縣 | 牛 | 10.75元/斤 | 9.73元/斤 | 10.48% |
| 湖北省東西湖區 | 綠殼蛋 | 7.84元/斤 | 7.69元/斤 | 1.95% |
| 湖北省曾都區 | 綠殼蛋 | 7.53元/斤 | 7.41元/斤 | 1.62% |
| 山東省新泰市 | 西門塔爾牛 | 13.13元/斤 | 13.07元/斤 | 0.46% |
| 甘肅省禮縣 | 肉牛 | 11.69元/斤 | 11.66元/斤 | 0.26% |
數據來源：報告網資料庫
表格5：2024年12月03日全國不同產地牛價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2024年12月03日價格 | 2024年12月02日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 內蒙古科爾沁左翼中旗 | 西門塔爾牛 | 9.60元/斤 | 11.19元/斤 | -14.21% |
| 甘肅省禮縣 | 黃牛 | 9.98元/斤 | 10.99元/斤 | -9.19% |
| 貴州省威寧彝族回族苗族自治縣 | 西門塔爾牛 | 11.27元/斤 | 11.86元/斤 | -4.97% |
| 湖北省蔡甸區 | 綠殼蛋 | 7.92元/斤 | 8.03元/斤 | -1.37% |
| 湖北省礄口區 | 綠殼蛋 | 8.23元/斤 | 8.24元/斤 | -0.12% |
數據來源：報告網資料庫
圖表2：2024年12月03日全國不同產地牛價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
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