2024年12月30日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，辣椒產品重點產地中，共有15家產地的多個品種價格較8周前（2024年11月04日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為31.23%。其中，廣東省徐聞縣的皺皮椒、河南省夏邑縣的辣椒價格更是出現了暴漲，今日報價分別為1.67元/斤、1.85元/斤，較8周前（2024年11月04日）分別上漲了75.79%、66.67%，值得投資者重點關注。
表1：2024年12月30日辣椒產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2024年12月30日價格 | 2024年11月04日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省徐聞縣 | 皺皮椒 | 1.67 | 0.95 | 75.79 |
| 河南省夏邑縣 | 辣椒 | 1.85 | 1.11 | 66.67 |
| 山東省壽光市 | 辣椒 | 1.50 | 1.00 | 50 |
| 廣西博白縣 | 辣椒 | 1.48 | 1.01 | 46.53 |
| 廣東省雷州市 | 螺絲椒 | 1.04 | 0.73 | 42.47 |
| 陝西省蒲城縣 | 皺皮椒 | 2.00 | 1.50 | 33.33 |
| 福建省詔安縣 | 圓椒 | 1.30 | 1.00 | 30 |
| 四川省西昌市 | 尖椒 | 1.93 | 1.50 | 28.67 |
| 山東省薛城區 | 辣椒 | 1.50 | 1.20 | 25 |
| 河北省叢台區 | 尖椒 | 1.84 | 1.48 | 24.32 |
| 四川省西昌市 | 薄皮椒 | 2.17 | 1.75 | 24 |
| 河南省夏邑縣 | 螺絲椒 | 2.00 | 1.63 | 22.7 |
| 廣東省雷州市 | 美人椒 | 1.89 | 1.56 | 21.15 |
| 山東省莘縣 | 甜椒 | 1.53 | 1.27 | 20.47 |
| 廣西合浦縣 | 朝天椒 | 2.40 | 2.00 | 20 |
| 河北省叢台區 | 杭椒 | 1.20 | 1.00 | 20 |
| 雲南省瑞麗市 | 小米椒 | 2.50 | 2.10 | 19.05 |
| 廣西博白縣 | 螺絲椒 | 0.95 | 0.80 | 18.75 |
| 江蘇省清江浦區 | 薄皮椒 | 1.77 | 1.50 | 18 |
| 山東省鄄城縣 | 小米椒 | 2.00 | 1.70 | 17.65 |
數據來源：報告網資料庫
圖1：2024年12月30日辣椒產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：報告網資料庫
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