一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月08日，全國64類竹筍中，均價上漲的品種有3個，均價下跌的品種有7個。
其中，斑竹筍的價格上漲幅度最大，當日報價為3.5元/斤，上漲了1.50元/斤，漲幅為75%。竹筍的價格下跌幅度最大，當日價格為5.44元/斤，下跌了0.75元/斤，跌幅為12.11%。
表格1：2025年03月08日全國不同品種竹筍價格漲幅榜
| 品種 | 2025年03月08日價格 | 2025年03月07日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 斑竹筍 | 3.5元/斤 | 2元/斤 | 75% |
| 麻筍 | 4.96元/斤 | 4.31元/斤 | 15.08% |
| 小竹筍 | 6.05元/斤 | 5.9元/斤 | 2.54% |
數據來源：報告網資料庫
表格2：2025年03月08日全國不同品種竹筍價格跌幅榜
| 品種 | 2025年03月08日價格 | 2025年03月07日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 竹筍 | 5.44元/斤 | 6.2元/斤 | -12.11% |
| 鞭筍 | 12元/斤 | 13.5元/斤 | -11.11% |
| 甜竹筍 | 6.05元/斤 | 6.56元/斤 | -7.62% |
| 冬筍 | 7.66元/斤 | 7.77元/斤 | -1.29% |
| 楠竹筍 | 6.21元/斤 | 6.29元/斤 | -1.27% |
數據來源：報告網資料庫
圖表1：2025年03月08日全國不同品種竹筍價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月08日江西省遂川縣地區的春筍價格漲幅最大，漲幅為49.41%，報6.38元/斤（2025年03月07日價格報4.27元/斤）。廣西龍勝各族自治縣地區的甜竹筍價格跌幅最大，跌幅為42.65%，報4.76元/斤（2025年03月07日價格報8.3元/斤）。
安徽省屯溪區地區的野生竹筍今日價格最高，報15元/斤，較前一報價日（2025年03月07日價格報15元/斤）持平。重慶市南岸區地區八月筍今日價格最低，報2元/斤，較前一報價日（2025年03月07日價格報2元/斤）持平。
表格3：2025年03月08日不同地區竹筍價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2025年03月08日價格 | 2025年03月07日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省臨翔區 | 勃氏甜龍竹筍 | 5.83元/斤 | 5.83元/斤 | - |
| 水果筍 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - | |
| 甜竹筍 | 6.25元/斤 | 6.25元/斤 | - | |
| 雲南省官渡區 | 甜竹筍 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 雲南省彝良縣 | 羅漢筍 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 雲南省思茅區 | 勃氏甜龍竹筍 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 甜竹筍 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 竹筍 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 雲南省景東彝族自治縣 | 甜竹筍 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 雲南省鎮雄縣 | 羅漢筍 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 北京市東城區 | 小竹筍 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 四川省萬源市 | 木竹筍 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 雷筍 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 四川省仁壽縣 | 竹筍 | 2.44元/斤 | 2.44元/斤 | - |
| 四川省敘州區 | 冬筍 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 竹筍 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 四川省敘永縣 | 小竹筍 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 方竹筍 | 6.75元/斤 | 6.75元/斤 | - | |
| 楠竹筍 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - | |
| 竹筍 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - | |
| 羅漢筍 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 苦筍 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 四川省合江縣 | 冬筍 | 3.25元/斤 | 4元/斤 | -18.75% |
| 四川省大竹縣 | 斑竹筍 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 四川省峨邊彝族自治縣 | 雷筍 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 四川省筠連縣 | 刺竹筍 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 春筍 | 4.75元/斤 | 4.75元/斤 | - | |
| 楠竹筍 | 3.33元/斤 | 3.33元/斤 | - | |
| 水竹筍 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 竹筍 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 四川省納溪區 | 竹筍 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 冬筍 | 6.5元/斤 | 7.5元/斤 | -13.33% | |
| 四川省蒲江縣 | 春筍 | 8.27元/斤 | 8.27元/斤 | - |
| 四川省通江縣 | 木竹筍 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 四川省邛崍市 | 雷筍 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 四川省金口河區 | 山竹筍 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 四川省金牛區 | 苦筍 | 10.59元/斤 | 10.59元/斤 | - |
| 四川省雷波縣 | 羅漢筍 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 四川省馬邊彝族自治縣 | 八月筍 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 羅漢筍 | 6.25元/斤 | 6.25元/斤 | - | |
| 安徽省宣州區 | 小竹筍 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 安徽省屯溪區 | 野生竹筍 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 安徽省廬陽區 | 鞭筍 | 12元/斤 | 13.5元/斤 | -11.11% |
| 廣東省信宜市 | 春筍 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 麻筍 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 廣東省武江區 | 冬筍 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 廣東省江城區 | 小竹筍 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 廣東省白雲區 | 冬筍 | 4.17元/斤 | 4.17元/斤 | - |
| 廣東省英德市 | 麻筍 | 5.52元/斤 | 5.22元/斤 | 5.75% |
| 馬蹄筍 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 廣東省連山壯族瑤族自治縣 | 竹筍 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 廣東省順德區 | 勃氏甜龍竹筍 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 水果筍 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 甜竹筍 | 4.4元/斤 | 4.4元/斤 | - | |
| 廣東省龍川縣 | 苦筍 | 12.8元/斤 | 12.8元/斤 | - |
| 廣西臨桂區 | 竹筍 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 廣西全州縣 | 冬筍 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 竹筍 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 廣西八步區 | 苦筍 | 6.68元/斤 | 6.68元/斤 | - |
| 廣西興安縣 | 雷筍 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 廣西岑溪市 | 春筍 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 廣西柳南區 | 麻筍 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 廣西江南區 | 冬筍 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 廣西靈山縣 | 八月筍 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 廣西靈川縣 | 冬筍 | 3.17元/斤 | 3.17元/斤 | - |
| 廣西藤縣 | 小竹筍 | 6.75元/斤 | 6.75元/斤 | - |
| 春筍 | 7.75元/斤 | 7.75元/斤 | - | |
| 竹筍 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 廣西融水苗族自治縣 | 八月筍 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 廣西象山區 | 冬筍 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 廣西金秀瑤族自治縣 | 苦筍 | 4.76元/斤 | 4.76元/斤 | - |
| 甜竹筍 | 4.44元/斤 | 6.53元/斤 | -32.01% | |
| 廣西鐘山縣 | 小竹筍 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 春筍 | 7.88元/斤 | 7.88元/斤 | - | |
| 廣西欽南區 | 冬筍 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 春筍 | 4.45元/斤 | 4.45元/斤 | - | |
| 甜竹筍 | 3.38元/斤 | 3.38元/斤 | - | |
| 竹筍 | 4.15元/斤 | 4.15元/斤 | - | |
| 麻筍 | 3.33元/斤 | 3.33元/斤 | - | |
| 廣西龍圩區 | 春筍 | 4.1元/斤 | 4.1元/斤 | - |
| 甜竹筍 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 竹筍 | 3.38元/斤 | 3.38元/斤 | - | |
| 廣西龍勝各族自治縣 | 冬筍 | 8.19元/斤 | 7.94元/斤 | 3.15% |
| 春筍 | 12.1元/斤 | 12.1元/斤 | - | |
| 竹筍 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 雷筍 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 甜竹筍 | 4.76元/斤 | 8.3元/斤 | -42.65% | |
| 江蘇省六合區 | 小竹筍 | 4.4元/斤 | 4.4元/斤 | - |
| 江蘇省錫山區 | 春筍 | 8.9元/斤 | 8.9元/斤 | - |
| 江西省萬安縣 | 小竹筍 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 江西省萬年縣 | 雷筍 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 江西省萬載縣 | 冬筍 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 江西省上猶縣 | 冬筍 | 5.25元/斤 | 5.25元/斤 | - |
| 江西省東鄉區 | 小竹筍 | 7.87元/斤 | 7.87元/斤 | - |
| 春筍 | 6.66元/斤 | 9.21元/斤 | -27.69% | |
| 江西省井岡山市 | 冬筍 | 9.25元/斤 | 9.25元/斤 | - |
| 小竹筍 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 方竹筍 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 春筍 | 5.38元/斤 | 5.38元/斤 | - | |
| 江西省會昌縣 | 冬筍 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 江西省信豐縣 | 冬筍 | 7.54元/斤 | 7.54元/斤 | - |
| 江西省興國縣 | 冬筍 | 8.75元/斤 | 8.75元/斤 | - |
| 江西省寧都縣 | 小竹筍 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 江西省安遠縣 | 楠竹筍 | 5.01元/斤 | 5.01元/斤 | - |
| 江西省宜豐縣 | 冬筍 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 春筍 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 江西省宜黃縣 | 冬筍 | 5.18元/斤 | 5.18元/斤 | - |
| 江西省廣昌縣 | 冬筍 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 小竹筍 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 江西省弋陽縣 | 雷筍 | 7.67元/斤 | 7.67元/斤 | - |
| 江西省瑞金市 | 冬筍 | 11.5元/斤 | 12.67元/斤 | -9.23% |
| 江西省遂川縣 | 春筍 | 6.38元/斤 | 4.27元/斤 | 49.41% |
| 冬筍 | 8.16元/斤 | 8.31元/斤 | -1.81% | |
| 江西省鄱陽縣 | 春筍 | 8.33元/斤 | 8.33元/斤 | - |
| 江西省金谿縣 | 小竹筍 | 5.98元/斤 | 5.98元/斤 | - |
| 江西省黎川縣 | 小竹筍 | 7.97元/斤 | 7.97元/斤 | - |
| 楠竹筍 | 7.98元/斤 | 8.13元/斤 | -1.85% | |
| 河南省惠濟區 | 方竹筍 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - |
| 浙江省臨安區 | 雷筍 | 4元/斤 | 3.1元/斤 | 29.03% |
| 春筍 | 7.5元/斤 | 7.27元/斤 | 3.16% | |
| 九月筍 | 3.15元/斤 | 3.15元/斤 | - | |
| 小竹筍 | 6.34元/斤 | 6.34元/斤 | - | |
| 甜竹筍 | 8.9元/斤 | 8.9元/斤 | - | |
| 浙江省臨海市 | 春筍 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 浙江省仙居縣 | 冬筍 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 浙江省德清縣 | 春筍 | 6.83元/斤 | 6.83元/斤 | - |
| 浙江省龍游縣 | 水果筍 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 湖北省沙市區 | 羅漢筍 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 湖北省黃陂區 | 雷筍 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 湖南省東安縣 | 小竹筍 | 5.23元/斤 | 5.23元/斤 | - |
| 苦筍 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - | |
| 楠竹筍 | 10元/斤 | 10.42元/斤 | -4.03% | |
| 冬筍 | 9.19元/斤 | 9.97元/斤 | -7.82% | |
| 湖南省新寧縣 | 冬筍 | 9.9元/斤 | 9.9元/斤 | - |
| 湖南省洪江市 | 小竹筍 | 5.46元/斤 | 5.46元/斤 | - |
| 春筍 | 5.08元/斤 | 5.08元/斤 | - | |
| 水竹筍 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 湖南省湘潭縣 | 竹筍 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 湖南省漵浦縣 | 小竹筍 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 湖南省炎陵縣 | 冬筍 | 8.5元/斤 | 9.5元/斤 | -10.53% |
| 湖南省祁陽市 | 冬筍 | 11.67元/斤 | 11.67元/斤 | - |
| 湖南省耒陽市 | 冬筍 | 3.33元/斤 | 3.33元/斤 | - |
| 小竹筍 | 6.49元/斤 | 6.49元/斤 | - | |
| 湖南省衡陽縣 | 冬筍 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 小竹筍 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 湖南省資興市 | 冬筍 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 小竹筍 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 竹筍 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 野生竹筍 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 湖南省鶴城區 | 冬筍 | 7.25元/斤 | 7.25元/斤 | - |
| 湖南省龍山縣 | 冬筍 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 春筍 | 5.8元/斤 | 5.8元/斤 | - | |
| 楠竹筍 | 6.38元/斤 | 6.38元/斤 | - | |
| 福建省南靖縣 | 冬筍 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 福建省古田縣 | 冬筍 | 7.78元/斤 | 7.78元/斤 | - |
| 雷筍 | 8.97元/斤 | 8.97元/斤 | - | |
| 馬蹄筍 | 6.81元/斤 | 6.81元/斤 | - | |
| 福建省大田縣 | 小竹筍 | 7.99元/斤 | 7.99元/斤 | - |
| 雷筍 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 福建省尤溪縣 | 小竹筍 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 春筍 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 甜竹筍 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 苦筍 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 福建省建寧縣 | 冬筍 | 8.54元/斤 | 8.54元/斤 | - |
| 小竹筍 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - | |
| 春筍 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 楠竹筍 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - | |
| 福建省建甌市 | 雷筍 | 5.39元/斤 | 5.36元/斤 | 0.56% |
| 春筍 | 6.55元/斤 | 6.55元/斤 | - | |
| 甜竹筍 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 冬筍 | 8.3元/斤 | 8.38元/斤 | -0.95% | |
| 福建省永安市 | 冬筍 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 福建省永春縣 | 冬筍 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 福建省漳浦縣 | 小竹筍 | 5.21元/斤 | 5.21元/斤 | - |
| 春筍 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 馬蹄筍 | 6.25元/斤 | 6.25元/斤 | - | |
| 福建省薌城區 | 冬筍 | 9.43元/斤 | 9.43元/斤 | - |
| 貴州省桐梓縣 | 冬筍 | 10.67元/斤 | 10.67元/斤 | - |
| 小竹筍 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 方竹筍 | 4.88元/斤 | 4.88元/斤 | - | |
| 水竹筍 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 貴州省黎平縣 | 冬筍 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 遼寧省瀋北新區 | 野生竹筍 | 6.33元/斤 | 6.33元/斤 | - |
| 重慶市南岸區 | 八月筍 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 重慶市南川區 | 方竹筍 | 7.4元/斤 | 7.4元/斤 | - |
| 重慶市渝中區 | 冬筍 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 陝西省寧強縣 | 竹筍 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 陝西省平利縣 | 春筍 | 6.9元/斤 | 6.9元/斤 | - |
數據來源：報告網資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月08日，全國119個主要的竹筍產地中，均價上漲的產地有6個，均價下跌的產地有14個。
其中，江西省遂川縣的春筍價格漲幅最大，漲幅為49.41%，報6.38元/斤（2025年03月07日價格報4.27元/斤）。廣西龍勝各族自治縣的甜竹筍的價格下跌幅度最大，跌幅為42.65%，報4.76元/斤（2025年03月07日價格報8.30元/斤）。
安徽省屯溪區的野生竹筍價格今日的報價最高，報15.00元/斤，較前一報價日（2025年03月07日價格報15.00元/斤）持平。重慶市南岸區八月筍價格今日的報價最低，報2.00元/斤，較前一報價日（2025年03月07日價格報2.00元/斤）持平。
表格4：2025年03月08日全國不同產地竹筍價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2025年03月08日價格 | 2025年03月07日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江西省遂川縣 | 春筍 | 6.38元/斤 | 4.27元/斤 | 49.41% |
| 浙江省臨安區 | 雷筍 | 4.00元/斤 | 3.10元/斤 | 29.03% |
| 廣東省英德市 | 麻筍 | 5.52元/斤 | 5.22元/斤 | 5.75% |
| 浙江省臨安區 | 春筍 | 7.50元/斤 | 7.27元/斤 | 3.16% |
| 廣西龍勝各族自治縣 | 冬筍 | 8.19元/斤 | 7.94元/斤 | 3.15% |
| 福建省建甌市 | 雷筍 | 5.39元/斤 | 5.36元/斤 | 0.56% |
數據來源：報告網資料庫
表格5：2025年03月08日全國不同產地竹筍價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2025年03月08日價格 | 2025年03月07日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣西龍勝各族自治縣 | 甜竹筍 | 4.76元/斤 | 8.30元/斤 | -42.65% |
| 湖南省炎陵縣 | 竹筍 | 4.77元/斤 | 7.24元/斤 | -34.1% |
| 廣西金秀瑤族自治縣 | 甜竹筍 | 4.44元/斤 | 6.53元/斤 | -32.01% |
| 江西省東鄉區 | 春筍 | 6.66元/斤 | 9.21元/斤 | -27.69% |
| 四川省合江縣 | 冬筍 | 3.25元/斤 | 4.00元/斤 | -18.75% |
| 四川省納溪區 | 冬筍 | 6.50元/斤 | 7.50元/斤 | -13.33% |
| 安徽省廬陽區 | 鞭筍 | 12.00元/斤 | 13.50元/斤 | -11.11% |
| 湖南省炎陵縣 | 冬筍 | 8.50元/斤 | 9.50元/斤 | -10.53% |
| 江西省瑞金市 | 冬筍 | 11.50元/斤 | 12.67元/斤 | -9.23% |
| 湖南省東安縣 | 冬筍 | 9.19元/斤 | 9.97元/斤 | -7.82% |
數據來源：報告網資料庫
圖表2：2025年03月08日全國不同產地竹筍價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
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