一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月11日，全國46類調味料中，均價上漲的品種有2個，均價下跌的品種有3個。
其中，肉類醃製調料的價格上漲幅度最大，當日報價為16.56元/斤，上漲了0.21元/斤，漲幅為1.28%。小龍蝦調料的價格下跌幅度最大，當日價格為18.55元/斤，下跌了1.24元/斤，跌幅為6.27%。
表格1：2025年03月11日全國不同品種調味料價格漲幅榜
| 品種 | 2025年03月11日價格 | 2025年03月10日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 肉類醃製調料 | 16.56元/斤 | 16.35元/斤 | 1.28% |
| 燒烤撒料 | 21.92元/斤 | 21.78元/斤 | 0.6% |
數據來源：報告網資料庫
表格2：2025年03月11日全國不同品種調味料價格跌幅榜
| 品種 | 2025年03月11日價格 | 2025年03月10日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 小龍蝦調料 | 18.55元/斤 | 19.79元/斤 | -6.27% |
| 調味料 | 20.41元/斤 | 20.65元/斤 | -1.16% |
| 特香料AAA | 25.03元/斤 | 25.1元/斤 | -0.24% |
數據來源：報告網資料庫
圖表1：2025年03月11日全國不同品種調味料價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月11日河南省惠濟區地區的燒烤撒料價格漲幅最大，漲幅為4.91%，報23.5元/斤（2025年03月10日價格報22.4元/斤）。湖北省潛江市地區的小龍蝦調料價格跌幅最大，跌幅為20.32%，報19.45元/斤（2025年03月10日價格報24.41元/斤）。
重慶市江津區地區的燒烤撒料今日價格最高，報29.07元/斤，較前一報價日（2025年03月10日價格報29.07元/斤）持平。福建省沙縣區地區海鮮粉今日價格最低，報10.89元/斤，較前一報價日（2025年03月10日價格報10.89元/斤）持平。
表格3：2025年03月11日不同地區調味料價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2025年03月11日價格 | 2025年03月10日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省呈貢區 | 排香草 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 長香果 | 21元/斤 | 21元/斤 | - | |
| 香靈草 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 雲南省楚雄市 | 調味料 | 21.01元/斤 | 21.01元/斤 | - |
| 雲南省金平苗族瑤族傣族自治縣 | 香靈草 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 內蒙古臨河區 | 燒烤撒料 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 燒烤醃料 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - | |
| 四川省新都區 | 五香粉 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 大自然調料 | 22.25元/斤 | 22.25元/斤 | - | |
| 特香料AAA | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - | |
| 四川省簡陽市 | 小龍蝦調料 | 18.09元/斤 | 18.09元/斤 | - |
| 調味料 | 19.8元/斤 | 20.29元/斤 | -2.41% | |
| 安徽省渦陽縣 | 燒烤撒料 | 15.25元/斤 | 15.25元/斤 | - |
| 安徽省譙城區 | 排香草 | 20.33元/斤 | 20.33元/斤 | - |
| 特香料AAA | 27.9元/斤 | 27.9元/斤 | - | |
| 長香果 | 16.64元/斤 | 16.64元/斤 | - | |
| 香靈草 | 21.69元/斤 | 21.69元/斤 | - | |
| 山東省歷城區 | 小龍蝦調料 | 15.33元/斤 | 15.33元/斤 | - |
| 山東省德城區 | 咖喱粉 | 18.2元/斤 | 18.2元/斤 | - |
| 松茸鮮 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 廣西玉州區 | 燒烤撒料 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 長香果 | 16.17元/斤 | 16.17元/斤 | - | |
| 廣西陸川縣 | 特香料AAA | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 新疆焉耆回族自治縣 | 大自然調料 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 江蘇省姜堰區 | 五香粉 | 15.4元/斤 | 15.4元/斤 | - |
| 大自然調料 | 15.79元/斤 | 15.79元/斤 | - | |
| 江蘇省盱眙縣 | 十三香 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 小龍蝦調料 | 21.32元/斤 | 21.32元/斤 | - | |
| 河北省涉縣 | 排香草 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 香靈草 | 27元/斤 | 27元/斤 | - | |
| 河北省遷安市 | 十三香 | 19.04元/斤 | 19.04元/斤 | - |
| 蒸肉粉 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 河南省中牟縣 | 五香粉 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 燒烤撒料 | 14.15元/斤 | 14.15元/斤 | - | |
| 河南省惠濟區 | 燒烤撒料 | 23.5元/斤 | 22.4元/斤 | 4.91% |
| 河南省柘城縣 | 燒烤撒料 | 27.25元/斤 | 27.25元/斤 | - |
| 湖北省潛江市 | 小龍蝦調料 | 19.45元/斤 | 24.41元/斤 | -20.32% |
| 湖南省通道侗族自治縣 | 特香料AAA | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 福建省沙縣區 | 海鮮粉 | 10.89元/斤 | 10.89元/斤 | - |
| 重慶市江津區 | 燒烤撒料 | 29.07元/斤 | 29.07元/斤 | - |
| 肉類醃製調料 | 19.7元/斤 | 19.7元/斤 | - | |
| 特香料AAA | 27.36元/斤 | 27.76元/斤 | -1.44% | |
| 重慶市涪陵區 | 肉類醃製調料 | 13.42元/斤 | 13元/斤 | 3.23% |
| 十三香 | 27.6元/斤 | 27.6元/斤 | - | |
| 燒烤撒料 | 25.6元/斤 | 25.6元/斤 | - | |
| 特香料AAA | 18.42元/斤 | 18.42元/斤 | - |
數據來源：報告網資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月11日，全國25個主要的調味料產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有3個。
其中，河南省惠濟區的燒烤撒料價格漲幅最大，漲幅為4.91%，報23.50元/斤（2025年03月10日價格報22.40元/斤）。湖北省潛江市的小龍蝦調料的價格下跌幅度最大，跌幅為20.32%，報19.45元/斤（2025年03月10日價格報24.41元/斤）。
重慶市江津區的燒烤撒料價格今日的報價最高，報29.07元/斤，較前一報價日（2025年03月10日價格報29.07元/斤）持平。福建省沙縣區海鮮粉價格今日的報價最低，報10.89元/斤，較前一報價日（2025年03月10日價格報10.89元/斤）持平。
表格4：2025年03月11日全國不同產地調味料價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2025年03月11日價格 | 2025年03月10日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省惠濟區 | 燒烤撒料 | 23.50元/斤 | 22.40元/斤 | 4.91% |
| 重慶市涪陵區 | 肉類醃製調料 | 13.42元/斤 | 13.00元/斤 | 3.23% |
數據來源：報告網資料庫
表格5：2025年03月11日全國不同產地調味料價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2025年03月11日價格 | 2025年03月10日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖北省潛江市 | 小龍蝦調料 | 19.45元/斤 | 24.41元/斤 | -20.32% |
| 四川省簡陽市 | 調味料 | 19.80元/斤 | 20.29元/斤 | -2.41% |
| 重慶市江津區 | 特香料AAA | 27.36元/斤 | 27.76元/斤 | -1.44% |
數據來源：報告網資料庫
圖表2：2025年03月11日全國不同產地調味料價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
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