2025年03月15日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，白菜產品重點產地中，共有6家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月15日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為25.94%。其中，河北省定州市的黃心大白菜、山東省東昌府區的黃心大白菜價格更是出現了暴漲，今日報價分別為0.26元/斤、0.24元/斤，較4周前（2025年02月15日）分別上漲了52.94%、33.33%，值得投資者重點關注。

表1：2025年03月15日白菜產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%

數據來源：報告網資料庫

圖1：2025年03月15日白菜產品價格走勢 單位：元/斤，%

數據來源：報告網資料庫