2025年03月15日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，辣椒產品重點產地中，共有12家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月15日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為25.74%。其中，山東省蘭陵縣的尖椒、山東省青州市的尖椒價格更是出現了暴漲，今日報價分別為1.65元/斤、2.13元/斤，較4周前（2025年02月15日）分別上漲了65%、39.22%，值得投資者重點關注。
表1：2025年03月15日辣椒產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年03月15日價格 | 2025年02月15日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省蘭陵縣 | 尖椒 | 1.65 | 1.00 | 65 |
| 山東省青州市 | 尖椒 | 2.13 | 1.53 | 39.22 |
| 河北省灤南縣 | 尖椒 | 2.25 | 1.65 | 36.36 |
| 山東省莘縣 | 尖椒 | 1.79 | 1.34 | 33.58 |
| 廣東省遂溪縣 | 尖椒 | 1.00 | 0.78 | 28.21 |
| 廣西田東縣 | 辣椒 | 2.60 | 2.05 | 26.83 |
| 廣東省雷州市 | 辣椒 | 1.09 | 0.88 | 23.86 |
| 山東省蘭陵縣 | 辣椒 | 1.88 | 1.53 | 22.88 |
| 安徽省鳩江區 | 紅泡椒 | 0.97 | 0.80 | 21.25 |
| 海南省臨高縣 | 辣椒 | 1.04 | 0.87 | 19.54 |
| 山東省莘縣 | 甜椒 | 1.57 | 1.33 | 18.05 |
| 廣西田東縣 | 紅泡椒 | 1.43 | 1.23 | 16.26 |
| 廣東省徐聞縣 | 薄皮椒 | 0.98 | 0.87 | 12.64 |
| 山東省壽光市 | 圓椒 | 1.67 | 1.50 | 11.33 |
| 山東省鄄城縣 | 小米椒 | 2.00 | 1.80 | 11.11 |
數據來源：報告網資料庫
圖1：2025年03月15日辣椒產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：報告網資料庫
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