一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月18日，全國74類大蔥中，均價上漲的品種有2個，均價下跌的品種有3個。
其中，大蔥的價格上漲幅度最大，當日報價為1.03元/斤，上漲了0.03元/斤，漲幅為3.03%。雞腿大蔥的價格下跌幅度最大，當日價格為0.63元/斤，下跌了0.13元/斤，跌幅為17.11%。
表格1：2025年03月18日全國不同品種大蔥價格漲幅榜
| 品種 | 2025年03月18日價格 | 2025年03月17日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 大蔥 | 1.03元/斤 | 0.99元/斤 | 3.03% |
| 鐵桿大蔥 | 1.01元/斤 | 0.99元/斤 | 1.01% |
數據來源：宇博資料庫
表格2：2025年03月18日全國不同品種大蔥價格跌幅榜
| 品種 | 2025年03月18日價格 | 2025年03月17日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 雞腿大蔥 | 0.63元/斤 | 0.76元/斤 | -17.11% |
| 鋼蔥 | 1.07元/斤 | 1.11元/斤 | -2.71% |
| 長白大蔥 | 1.11元/斤 | 1.13元/斤 | -1.76% |
數據來源：宇博資料庫
圖表1：2025年03月18日全國不同品種大蔥價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月18日山東省平邑縣地區的大蔥價格漲幅最大，漲幅為25%，報1.5元/斤（2025年03月17日價格報1.2元/斤）。河南省新野縣地區的鋼蔥價格跌幅最大，跌幅為3.42%，報1.13元/斤（2025年03月17日價格報1.17元/斤）。
山東省坊子區地區的鋼蔥今日價格最高，報1.8元/斤，較前一報價日（2025年03月17日價格報1.8元/斤）持平。河南省祥符區地區大蔥今日價格最低，報0.5元/斤，較前一報價日（2025年03月17日價格報0.5元/斤）持平。
表格3：2025年03月18日不同地區大蔥價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2025年03月18日價格 | 2025年03月17日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 吉林省公主嶺市 | 鋼蔥 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 長白大蔥 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣 | 鐵桿大蔥 | 0.55元/斤 | 0.55元/斤 | - |
| 天津市寶坻區 | 鐵桿大蔥 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 山東省東昌府區 | 長白大蔥 | 1.09元/斤 | 1.08元/斤 | 0.93% |
| 山東省坊子區 | 鋼蔥 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 鐵桿大蔥 | 0.84元/斤 | 0.84元/斤 | - | |
| 長白大蔥 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - | |
| 山東省夏津縣 | 長白大蔥 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 山東省安丘市 | 鐵桿大蔥 | 0.71元/斤 | 0.71元/斤 | - |
| 山東省定陶區 | 大蔥 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 山東省壽光市 | 鐵桿大蔥 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - |
| 山東省平度市 | 鐵桿大蔥 | 0.88元/斤 | 0.88元/斤 | - |
| 山東省平邑縣 | 大蔥 | 1.5元/斤 | 1.2元/斤 | 25% |
| 鋼蔥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 鐵桿大蔥 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 長白大蔥 | 1.15元/斤 | 1.15元/斤 | - | |
| 山東省成武縣 | 分蔥 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 山東省昌樂縣 | 鐵桿大蔥 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 山東省沂南縣 | 大蔥 | 1.47元/斤 | 1.47元/斤 | - |
| 山東省泗水縣 | 長白大蔥 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 山東省滕州市 | 鋼蔥 | 0.95元/斤 | 0.95元/斤 | - |
| 鐵桿大蔥 | 0.89元/斤 | 0.89元/斤 | - | |
| 山東省牡丹區 | 鐵桿大蔥 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - |
| 山東省費縣 | 大蔥 | 0.85元/斤 | 0.85元/斤 | - |
| 鋼蔥 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - | |
| 高白大蔥 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - | |
| 鐵桿大蔥 | 1.09元/斤 | 1.12元/斤 | -2.68% | |
| 山東省郯城縣 | 鐵桿大蔥 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - |
| 山西省文水縣 | 長白大蔥 | 0.68元/斤 | 0.68元/斤 | - |
| 山西省絳縣 | 鐵桿大蔥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 長白大蔥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 雞腿大蔥 | 0.76元/斤 | 0.76元/斤 | - | |
| 廣西賓陽縣 | 大蔥 | 0.55元/斤 | 0.55元/斤 | - |
| 江蘇省啟東市 | 鐵桿大蔥 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - |
| 江蘇省海門區 | 鋼蔥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 河北省叢台區 | 鋼蔥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 鐵桿大蔥 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 河北省臨漳縣 | 鐵桿大蔥 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 長白大蔥 | 0.97元/斤 | 0.97元/斤 | - | |
| 河北省昌黎縣 | 鐵桿大蔥 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 河北省永年區 | 長白大蔥 | 1.15元/斤 | 1.05元/斤 | 9.52% |
| 鋼蔥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 鐵桿大蔥 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 河北省蠡縣 | 長白大蔥 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 高白大蔥 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 河北省饒陽縣 | 鋼蔥 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 長白大蔥 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - | |
| 河南省修武縣 | 長白大蔥 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 河南省博愛縣 | 鐵桿大蔥 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 長白大蔥 | 1.17元/斤 | 1.18元/斤 | -0.85% | |
| 河南省太康縣 | 長白大蔥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 河南省新野縣 | 紅蔥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 鐵桿大蔥 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 長白大蔥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 鋼蔥 | 1.13元/斤 | 1.17元/斤 | -3.42% | |
| 河南省柘城縣 | 鐵桿大蔥 | 0.93元/斤 | 0.93元/斤 | - |
| 河南省滑縣 | 長白大蔥 | 1.47元/斤 | 1.47元/斤 | - |
| 河南省祥符區 | 大蔥 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 河南省襄城縣 | 大蔥 | 1.15元/斤 | 1.15元/斤 | - |
| 鐵桿大蔥 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - | |
| 河南省鹿邑縣 | 鋼蔥 | 0.88元/斤 | 0.88元/斤 | - |
| 湖北省鍾祥市 | 長白大蔥 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 鐵桿大蔥 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 甘肅省民勤縣 | 大蔥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 高白大蔥 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 福建省漳浦縣 | 鐵桿大蔥 | 0.64元/斤 | 0.64元/斤 | - |
| 長白大蔥 | 0.95元/斤 | 0.95元/斤 | - | |
| 高白大蔥 | 1.43元/斤 | 1.43元/斤 | - | |
| 福建省翔安區 | 鐵桿大蔥 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 福建省龍文區 | 鐵桿大蔥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 遼寧省新民市 | 鋼蔥 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 陝西省大荔縣 | 長白大蔥 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
數據來源：宇博資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月18日，全國49個主要的大蔥產地中，均價上漲的產地有3個，均價下跌的產地有3個。
其中，山東省平邑縣的大蔥價格漲幅最大，漲幅為25%，報1.50元/斤（2025年03月17日價格報1.20元/斤）。河南省新野縣的鋼蔥的價格下跌幅度最大，跌幅為3.42%，報1.13元/斤（2025年03月17日價格報1.17元/斤）。
山東省坊子區的鋼蔥價格今日的報價最高，報1.80元/斤，較前一報價日（2025年03月17日價格報1.80元/斤）持平。河南省祥符區大蔥價格今日的報價最低，報0.50元/斤，較前一報價日（2025年03月17日價格報0.50元/斤）持平。
表格4：2025年03月18日全國不同產地大蔥價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2025年03月18日價格 | 2025年03月17日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省平邑縣 | 大蔥 | 1.50元/斤 | 1.20元/斤 | 25% |
| 河北省永年區 | 長白大蔥 | 1.15元/斤 | 1.05元/斤 | 9.52% |
| 山東省東昌府區 | 長白大蔥 | 1.09元/斤 | 1.08元/斤 | 0.93% |
數據來源：宇博資料庫
表格5：2025年03月18日全國不同產地大蔥價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2025年03月18日價格 | 2025年03月17日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省新野縣 | 鋼蔥 | 1.13元/斤 | 1.17元/斤 | -3.42% |
| 山東省費縣 | 鐵桿大蔥 | 1.09元/斤 | 1.12元/斤 | -2.68% |
| 河南省博愛縣 | 長白大蔥 | 1.17元/斤 | 1.18元/斤 | -0.85% |
數據來源：宇博資料庫
圖表2：2025年03月18日全國不同產地大蔥價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
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