2025年03月19日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，辣椒產品重點產地中，共有11家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月19日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為35.92%。其中，海南省臨高縣的皺皮椒、廣東省徐聞縣的牛角椒價格更是出現了暴漲，今日報價分別為2.20元/斤、0.95元/斤，較4周前（2025年02月19日）分別上漲了91.3%、90%，值得投資者重點關注。
表1：2025年03月19日辣椒產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年03月19日價格 | 2025年02月19日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 海南省臨高縣 | 皺皮椒 | 2.20 | 1.15 | 91.3 |
| 廣東省徐聞縣 | 牛角椒 | 0.95 | 0.50 | 90 |
| 廣西田東縣 | 辣椒 | 2.80 | 1.80 | 55.56 |
| 河北省灤南縣 | 尖椒 | 2.75 | 1.83 | 50.27 |
| 陝西省大荔縣 | 辣椒 | 1.40 | 1.00 | 40 |
| 江蘇省清江浦區 | 薄皮椒 | 1.88 | 1.38 | 36.23 |
| 海南省臨高縣 | 辣椒 | 1.06 | 0.80 | 32.5 |
| 山東省壽光市 | 圓椒 | 2.00 | 1.55 | 29.03 |
| 山東省壽光市 | 尖椒 | 1.97 | 1.57 | 25.48 |
| 廣西博白縣 | 辣椒 | 1.50 | 1.20 | 25 |
| 廣西靈山縣 | 辣椒 | 1.25 | 1.00 | 25 |
| 江蘇省清江浦區 | 紅泡椒 | 2.00 | 1.60 | 25 |
| 河南省睢陽區 | 尖椒 | 0.73 | 0.63 | 15.87 |
| 河北省叢台區 | 尖椒 | 1.43 | 1.28 | 11.72 |
| 廣東省徐聞縣 | 皺皮椒 | 1.67 | 1.50 | 11.33 |
| 廣東省徐聞縣 | 尖椒 | 0.74 | 0.67 | 10.45 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年03月19日辣椒產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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