2025年03月20日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，辣椒產品重點產地中，共有12家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月20日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為24.56%。其中，廣東省徐聞縣的牛角椒、山東省臨淄區的圓椒價格更是出現了暴漲，今日報價分別為0.95元/斤、1.50元/斤，較4周前（2025年02月20日）分別上漲了90%、50%，值得投資者重點關注。
表1：2025年03月20日辣椒產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年03月20日價格 | 2025年02月20日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省徐聞縣 | 牛角椒 | 0.95 | 0.50 | 90 |
| 山東省臨淄區 | 圓椒 | 1.50 | 1.00 | 50 |
| 貴州省威寧彝族回族苗族自治縣 | 螺絲椒 | 2.90 | 1.97 | 47.21 |
| 山東省青州市 | 螺絲椒 | 1.25 | 1.00 | 25 |
| 廣西博白縣 | 辣椒 | 1.50 | 1.20 | 25 |
| 廣西靈山縣 | 辣椒 | 1.25 | 1.00 | 25 |
| 江蘇省清江浦區 | 紅泡椒 | 2.00 | 1.60 | 25 |
| 河北省灤南縣 | 尖椒 | 2.75 | 2.25 | 22.22 |
| 海南省臨高縣 | 螺絲椒 | 1.09 | 0.90 | 21.11 |
| 山東省壽光市 | 圓椒 | 2.00 | 1.67 | 19.76 |
| 廣東省徐聞縣 | 螺絲椒 | 0.96 | 0.81 | 18.52 |
| 陝西省大荔縣 | 辣椒 | 1.40 | 1.20 | 16.67 |
| 河南省睢陽區 | 尖椒 | 0.73 | 0.63 | 15.87 |
| 陝西省大荔縣 | 螺絲椒 | 2.10 | 1.83 | 14.75 |
| 廣東省徐聞縣 | 薄皮椒 | 1.12 | 0.98 | 14.29 |
| 河北省灤南縣 | 螺絲椒 | 2.83 | 2.50 | 13.2 |
| 江蘇省清江浦區 | 薄皮椒 | 1.88 | 1.67 | 12.57 |
| 河南省睢陽區 | 艷紅辣椒 | 1.85 | 1.65 | 12.12 |
| 山東省壽光市 | 甜椒 | 2.12 | 1.90 | 11.58 |
| 廣東省徐聞縣 | 皺皮椒 | 1.67 | 1.50 | 11.33 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年03月20日辣椒產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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