2025年03月20日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，辣椒產品重點產地中，共有10家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月20日）出現了大幅下跌，平均下跌幅度為20.39%。其中，廣東省雷州市的皺皮椒、河南省通許縣的牛角椒價格更是出現了暴跌，今日報價分別為0.93元/斤、0.40元/斤，較4周前（2025年02月20日）分別下跌了31.11%、31.03%，值得投資者重點關注。
表1：2025年03月20日辣椒產品價格跌幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年03月20日價格 | 2025年02月20日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省雷州市 | 皺皮椒 | 0.93 | 1.35 | -31.11 |
| 河南省通許縣 | 牛角椒 | 0.40 | 0.58 | -31.03 |
| 海南省臨高縣 | 薄皮椒 | 0.60 | 0.80 | -25 |
| 湖北省長陽土家族自治縣 | 薄皮椒 | 1.00 | 1.26 | -20.63 |
| 廣東省徐聞縣 | 朝天椒 | 2.00 | 2.50 | -20 |
| 河北省永年區 | 甜椒 | 1.00 | 1.25 | -20 |
| 廣東省遂溪縣 | 螺絲椒 | 1.50 | 1.80 | -16.67 |
| 廣西合浦縣 | 朝天椒 | 2.51 | 3.00 | -16.33 |
| 山東省莘縣 | 紅泡椒 | 2.20 | 2.50 | -12 |
| 福建省詔安縣 | 黃皮椒 | 0.80 | 0.90 | -11.11 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年03月20日辣椒產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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