2025年03月21日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，黃瓜產品重點產地中，共有8家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月21日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為22.5%。其中，福建省南靖縣的刺黃瓜、廣東省徐聞縣的黃瓜價格更是出現了暴漲，今日報價分別為1.33元/斤、0.71元/斤，較4周前（2025年02月21日）分別上漲了40%、29.09%，值得投資者重點關注。
表1：2025年03月21日黃瓜產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年03月21日價格 | 2025年02月21日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省南靖縣 | 刺黃瓜 | 1.33 | 0.95 | 40 |
| 廣東省徐聞縣 | 黃瓜 | 0.71 | 0.55 | 29.09 |
| 山東省沂水縣 | 刺黃瓜 | 1.20 | 0.95 | 26.32 |
| 遼寧省凌源市 | 刺黃瓜 | 1.87 | 1.55 | 20.65 |
| 山東省昌邑市 | 水果黃瓜 | 1.50 | 1.25 | 20 |
| 河南省博愛縣 | 水果黃瓜 | 1.06 | 0.91 | 16.48 |
| 山東省東昌府區 | 刺黃瓜 | 1.12 | 0.97 | 15.46 |
| 山東省蘭陵縣 | 黃瓜扭 | 0.56 | 0.50 | 12 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年03月21日黃瓜產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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