2025年03月21日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，黃瓜產品重點產地中，共有2家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月21日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為13.29%。其中，山東省東昌府區的刺黃瓜、雲南省元謀縣的刺黃瓜價格更是出現了暴漲，今日報價分別為1.12元/斤、1.00元/斤，較4周前（2025年02月21日）分別上漲了15.46%、11.11%，值得投資者重點關注。

表1：2025年03月21日黃瓜產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%

數據來源：宇博資料庫

圖1：2025年03月21日黃瓜產品價格走勢 單位：元/斤，%

數據來源：宇博資料庫