2025年03月23日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，白菜產品重點產地中，共有2家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月23日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為14.59%。其中，雲南省瀘西縣的青麻葉大白菜、山東省蘭陵縣的黃心大白菜價格更是出現了暴漲，今日報價分別為0.35元/斤、0.18元/斤，較4周前（2025年02月23日）分別上漲了16.67%、12.5%，值得投資者重點關注。

表1：2025年03月23日白菜產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%

數據來源：宇博資料庫

圖1：2025年03月23日白菜產品價格走勢 單位：元/斤，%

數據來源：宇博資料庫