2025年03月23日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，白菜產品重點產地中，共有9家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月23日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為27.15%。其中，河北省樂亭縣的北京新3號、河南省通許縣的北京新3號價格更是出現了暴漲，今日報價分別為0.30元/斤、0.30元/斤，較4周前（2025年02月23日）分別上漲了50%、42.86%，值得投資者重點關注。
表1：2025年03月23日白菜產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年03月23日價格 | 2025年02月23日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河北省樂亭縣 | 北京新3號 | 0.30 | 0.20 | 50 |
| 河南省通許縣 | 北京新3號 | 0.30 | 0.21 | 42.86 |
| 河北省定州市 | 黃心大白菜 | 0.24 | 0.17 | 41.18 |
| 雲南省瀘西縣 | 黃心大白菜 | 0.31 | 0.24 | 29.17 |
| 河南省通許縣 | 青雜三號 | 0.25 | 0.20 | 25 |
| 河北省玉田縣 | 黃心大白菜 | 0.28 | 0.23 | 21.74 |
| 山東省肥城市 | 黃心大白菜 | 0.23 | 0.19 | 21.05 |
| 山東省東昌府區 | 黃心大白菜 | 0.18 | 0.15 | 20 |
| 雲南省瀘西縣 | 青麻葉大白菜 | 0.35 | 0.30 | 16.67 |
| 河北省臨漳縣 | 黃心大白菜 | 0.21 | 0.18 | 16.67 |
| 江蘇省東台市 | 黃心大白菜 | 0.24 | 0.21 | 14.29 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年03月23日白菜產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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