2025年03月23日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，干辣椒產品重點產地中，共有4家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月23日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為29.07%。其中，新疆沙依巴克區的魔鬼辣椒、河南省中牟縣的三櫻干辣椒價格更是出現了暴漲，今日報價分別為16.50元/斤、16.00元/斤，較4周前（2025年02月23日）分別上漲了65%、28%，值得投資者重點關注。
表1：2025年03月23日干辣椒產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年03月23日價格 | 2025年02月23日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 新疆沙依巴克區 | 魔鬼辣椒 | 16.50 | 10.00 | 65 |
| 河南省中牟縣 | 三櫻干辣椒 | 16.00 | 12.50 | 28 |
| 湖南省芙蓉區 | 干辣椒 | 13.16 | 10.80 | 21.85 |
| 河南省柘城縣 | 魔鬼辣椒 | 13.00 | 11.21 | 15.97 |
| 湖南省芙蓉區 | 燈籠椒 | 13.48 | 11.77 | 14.53 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年03月23日干辣椒產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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