2025年03月23日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，黃瓜產品重點產地中，共有3家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月23日）出現了大幅下跌，平均下跌幅度為20.41%。其中，河南省睢陽區的刺黃瓜、福建省南靖縣的刺黃瓜價格更是出現了暴跌，今日報價分別為0.80元/斤、1.10元/斤，較4周前（2025年02月23日）分別下跌了27.27%、17.29%，值得投資者重點關注。

表1：2025年03月23日黃瓜產品價格跌幅榜 單位：元/斤，%

數據來源：宇博資料庫

圖1：2025年03月23日黃瓜產品價格走勢 單位：元/斤，%

數據來源：宇博資料庫