2025年03月23日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，干辣椒產品重點產地中，共有4家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月23日）出現了大幅下跌，平均下跌幅度為14.17%。其中，湖南省芙蓉區的干辣椒、河南省惠濟區的印度干辣椒價格更是出現了暴跌，今日報價分別為13.16元/斤、12.03元/斤，較4周前（2025年02月23日）分別下跌了17.75%、16.23%，值得投資者重點關注。
表1：2025年03月23日干辣椒產品價格跌幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年03月23日價格 | 2025年02月23日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省芙蓉區 | 干辣椒 | 13.16 | 16.00 | -17.75 |
| 河南省惠濟區 | 印度干辣椒 | 12.03 | 14.36 | -16.23 |
| 雲南省丘北縣 | 印度干辣椒 | 9.88 | 11.38 | -13.18 |
| 雲南省丘北縣 | 七星椒干辣椒 | 12.00 | 13.73 | -12.6 |
| 湖南省耒陽市 | 二荊條干辣椒 | 16.00 | 18.00 | -11.11 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年03月23日干辣椒產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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