2025年03月25日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，花椒產品重點產地中，共有5家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月25日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為15.08%。其中，陝西省韓城市的青花椒、山東省山亭區的青花椒價格更是出現了暴漲，今日報價分別為29.50元/斤、21.00元/斤，較4周前（2025年02月25日）分別上漲了24.21%、15.96%，值得投資者重點關注。
表1：2025年03月25日花椒產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年03月25日價格 | 2025年02月25日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 陝西省韓城市 | 青花椒 | 29.50 | 23.75 | 24.21 |
| 山東省山亭區 | 青花椒 | 21.00 | 18.11 | 15.96 |
| 四川省新都區 | 青花椒 | 23.67 | 20.80 | 13.8 |
| 四川省金牛區 | 紅花椒 | 25.27 | 22.41 | 12.76 |
| 河南省惠濟區 | 紅花椒 | 26.87 | 23.93 | 12.29 |
| 山東省山亭區 | 大紅袍花椒 | 25.81 | 23.16 | 11.44 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年03月25日花椒產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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