2025年03月25日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，辣椒產品重點產地中，共有9家產地的多個品種價格較4周前（2025年02月25日）出現了大幅上漲，平均上漲幅度為40.32%。其中，海南省臨高縣的皺皮椒、廣東省徐聞縣的牛角椒價格更是出現了暴漲，今日報價分別為2.20元/斤、0.95元/斤，較4周前（2025年02月25日）分別上漲了91.3%、90%，值得投資者重點關注。
表1：2025年03月25日辣椒產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年03月25日價格 | 2025年02月25日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 海南省臨高縣 | 皺皮椒 | 2.20 | 1.15 | 91.3 |
| 廣東省徐聞縣 | 牛角椒 | 0.95 | 0.50 | 90 |
| 河北省灤南縣 | 尖椒 | 2.75 | 1.83 | 50.27 |
| 山東省青州市 | 尖椒 | 2.07 | 1.54 | 34.42 |
| 廣東省徐聞縣 | 皺皮椒 | 1.95 | 1.50 | 30 |
| 山東省壽光市 | 尖椒 | 2.04 | 1.57 | 29.94 |
| 安徽省鳩江區 | 尖椒 | 1.00 | 0.80 | 25 |
| 江蘇省清江浦區 | 紅泡椒 | 2.00 | 1.60 | 25 |
| 河南省睢陽區 | 尖椒 | 0.73 | 0.63 | 15.87 |
| 山東省蘭陵縣 | 尖椒 | 1.95 | 1.75 | 11.43 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年03月25日辣椒產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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