一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月31日，全國273類麵條中，均價上漲的品種有3個，均價下跌的品種有3個。
其中，拌麵的價格上漲幅度最大，當日報價為7.51元/斤，上漲了1.51元/斤，漲幅為25.17%。掛麵的價格下跌幅度最大，當日價格為5.26元/斤，下跌了0.18元/斤，跌幅為3.31%。
表格1：2025年03月31日全國不同品種麵條價格漲幅榜
| 品種 | 2025年03月31日價格 | 2025年03月30日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 拌麵 | 7.51元/斤 | 6元/斤 | 25.17% |
| 義大利面 | 5.14元/斤 | 4.8元/斤 | 7.08% |
| 牛筋面 | 6.39元/斤 | 6.18元/斤 | 3.4% |
數據來源：宇博資料庫
表格2：2025年03月31日全國不同品種麵條價格跌幅榜
| 品種 | 2025年03月31日價格 | 2025年03月30日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 掛麵 | 5.26元/斤 | 5.44元/斤 | -3.31% |
| 麵條 | 5.58元/斤 | 5.72元/斤 | -2.45% |
| 刀削麵 | 5.73元/斤 | 5.84元/斤 | -1.88% |
數據來源：宇博資料庫
圖表1：2025年03月31日全國不同品種麵條價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月31日新疆天山區地區的義大利面價格漲幅最大，漲幅為7.08%，報5.14元/斤（2025年03月30日價格報4.8元/斤）。河南省新鄉縣地區的刀削麵價格跌幅最大，跌幅為19.7%，報3.79元/斤（2025年03月30日價格報4.72元/斤）。
重慶市奉節縣地區的掛麵今日價格最高，報9元/斤，較前一報價日（2025年03月30日價格報9元/斤）持平。河南省新鄉縣地區刀削麵今日價格最低，報3.79元/斤，較前一報價日（2025年03月30日價格報4.72元/斤）下跌了19.7%。
表格3：2025年03月31日不同地區麵條價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2025年03月31日價格 | 2025年03月30日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 內蒙古武川縣 | 苦蕎面 | 7.23元/斤 | 7.23元/斤 | - |
| 吉林省東昌區 | 冷麵 | 5.48元/斤 | 5.48元/斤 | - |
| 吉林省昌邑區 | 冷麵 | 6.15元/斤 | 6.15元/斤 | - |
| 吉林省樺甸市 | 冷麵 | 5.33元/斤 | 5.33元/斤 | - |
| 吉林省鐵東區 | 冷麵 | 5.79元/斤 | 5.79元/斤 | - |
| 四川省平武縣 | 掛麵 | 4.27元/斤 | 4.27元/斤 | - |
| 四川省金牛區 | 麵條 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 安徽省蒙城縣 | 掛麵 | 6.67元/斤 | 6.67元/斤 | - |
| 山東省東平縣 | 掛麵 | 4.49元/斤 | 4.49元/斤 | - |
| 山東省東明縣 | 掛麵 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 蔬菜面 | 8.18元/斤 | 8.18元/斤 | - | |
| 山東省任城區 | 掛麵 | 4.77元/斤 | 4.77元/斤 | - |
| 刀削麵 | 5.09元/斤 | 5.22元/斤 | -2.49% | |
| 山東省單縣 | 拉麵 | 6.27元/斤 | 6.27元/斤 | - |
| 掛麵 | 6.3元/斤 | 6.3元/斤 | - | |
| 山東省嘉祥縣 | 龍鬚麵 | 5.2元/斤 | 5.2元/斤 | - |
| 山東省寧津縣 | 掛麵 | 5.4元/斤 | 5.4元/斤 | - |
| 蔬菜面 | 4.27元/斤 | 4.27元/斤 | - | |
| 山東省安丘市 | 山藥面 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 山東省市中區 | 掛麵 | 3.98元/斤 | 3.98元/斤 | - |
| 山東省德城區 | 牛筋面 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 山東省濟陽區 | 掛麵 | 6.2元/斤 | 6.2元/斤 | - |
| 山東省萊蕪區 | 掛麵 | 3.85元/斤 | 3.85元/斤 | - |
| 廣東省蓬江區 | 拉麵 | 5.81元/斤 | 5.81元/斤 | - |
| 蔬菜面 | 5.36元/斤 | 5.36元/斤 | - | |
| 雞蛋面 | 5.36元/斤 | 5.36元/斤 | - | |
| 廣東省連平縣 | 麵條 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 廣東省龍湖區 | 山藥面 | 6.66元/斤 | 6.66元/斤 | - |
| 新疆天山區 | 義大利面 | 5.14元/斤 | 4.8元/斤 | 7.08% |
| 江蘇省雲龍區 | 刀削麵 | 5.13元/斤 | 5.13元/斤 | - |
| 拉麵 | 5.13元/斤 | 5.13元/斤 | - | |
| 蔬菜面 | 6.13元/斤 | 6.13元/斤 | - | |
| 江蘇省六合區 | 蔬菜面 | 6.92元/斤 | 6.92元/斤 | - |
| 江蘇省海安市 | 刀削麵 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 河北省遷安市 | 刀削麵 | 7元/斤 | 6.71元/斤 | 4.32% |
| 河北省館陶縣 | 線面 | 6.25元/斤 | 6.25元/斤 | - |
| 河南省鳳泉區 | 雞蛋面 | 5.46元/斤 | 5.46元/斤 | - |
| 河南省南樂縣 | 掛麵 | 4.18元/斤 | 4.18元/斤 | - |
| 雞蛋面 | 4.23元/斤 | 4.23元/斤 | - | |
| 河南省博愛縣 | 掛麵 | 8.2元/斤 | 8.2元/斤 | - |
| 河南省衛濱區 | 蕎麥麵 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 河南省商城縣 | 掛麵 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 河南省建安區 | 牛筋面 | 5.78元/斤 | 5.78元/斤 | - |
| 河南省新鄉縣 | 掛麵 | 4.24元/斤 | 4.24元/斤 | - |
| 龍鬚麵 | 4.79元/斤 | 4.79元/斤 | - | |
| 刀削麵 | 3.79元/斤 | 4.72元/斤 | -19.7% | |
| 河南省溫縣 | 山藥面 | 6.67元/斤 | 6.67元/斤 | - |
| 掛麵 | 5.12元/斤 | 5.12元/斤 | - | |
| 河南省西華縣 | 冷麵 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 小麥麵條 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 掛麵 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 麵條 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 浙江省餘杭區 | 拌麵 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 海南省美蘭區 | 冷麵 | 6.06元/斤 | 6.06元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 刀削麵 | 6.35元/斤 | 6.24元/斤 | 1.76% |
| 掛麵 | 5.05元/斤 | 4.98元/斤 | 1.41% | |
| 烏龍麵 | 6.31元/斤 | 6.31元/斤 | - | |
| 蕎麥麵 | 8.83元/斤 | 8.83元/斤 | - | |
| 麵條 | 4.57元/斤 | 4.57元/斤 | - | |
| 龍鬚麵 | 7.9元/斤 | 7.9元/斤 | - | |
| 福建省倉山區 | 掛麵 | 3.98元/斤 | 3.98元/斤 | - |
| 貴州省習水縣 | 麵條 | 8.9元/斤 | 8.9元/斤 | - |
| 貴州省雲岩區 | 蕎麥麵 | 5.57元/斤 | 5.57元/斤 | - |
| 貴州省關嶺布依族苗族自治縣 | 掛麵 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 貴州省匯川區 | 掛麵 | 4.65元/斤 | 4.65元/斤 | - |
| 遼寧省于洪區 | 冷麵 | 4.68元/斤 | 4.68元/斤 | - |
| 掛麵 | 4.48元/斤 | 4.48元/斤 | - | |
| 重慶市奉節縣 | 掛麵 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 重慶市沙坪壩區 | 麵條 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 重慶市涪陵區 | 掛麵 | 7.25元/斤 | 7.25元/斤 | - |
| 麵條 | 7.55元/斤 | 7.55元/斤 | - | |
| 黑龍江省五常市 | 冷麵 | 6.54元/斤 | 6.54元/斤 | - |
| 黑龍江省甘南縣 | 掛麵 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 黑龍江省道外區 | 冷麵 | 5.3元/斤 | 5.3元/斤 | - |
數據來源：宇博資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月31日，全國55個主要的麵條產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有2個。
其中，新疆天山區的義大利面價格漲幅最大，漲幅為7.08%，報5.14元/斤（2025年03月30日價格報4.80元/斤）。河南省新鄉縣的刀削麵的價格下跌幅度最大，跌幅為19.7%，報3.79元/斤（2025年03月30日價格報4.72元/斤）。
山東省任城區的拌麵價格今日的報價最高，報9.02元/斤，較前一報價日（2025年03月30日價格報9.02元/斤）持平。四川省青白江區掛麵價格今日的報價最低，報3.60元/斤，較前一報價日（2025年03月30日價格報3.6元/斤）持平。
表格4：2025年03月31日全國不同產地麵條價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2025年03月31日價格 | 2025年03月30日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 新疆天山區 | 義大利面 | 5.14元/斤 | 4.80元/斤 | 7.08% |
| 河北省遷安市 | 刀削麵 | 7.00元/斤 | 6.71元/斤 | 4.32% |
| 湖南省芙蓉區 | 刀削麵 | 6.35元/斤 | 6.24元/斤 | 1.76% |
| 湖南省芙蓉區 | 掛麵 | 5.05元/斤 | 4.98元/斤 | 1.41% |
數據來源：宇博資料庫
表格5：2025年03月31日全國不同產地麵條價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2025年03月31日價格 | 2025年03月30日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省新鄉縣 | 刀削麵 | 3.79元/斤 | 4.72元/斤 | -19.7% |
| 山東省任城區 | 刀削麵 | 5.09元/斤 | 5.22元/斤 | -2.49% |
數據來源：宇博資料庫
圖表2：2025年03月31日全國不同產地麵條價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
京公網安備 11010502031895號