一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年04月02日，全國76類茄子中，
均價下跌的品種有5個，其中：線茄的價格下跌幅度最大，當日價格為0.84元/斤，下跌了0.22元/斤，跌幅為20.63%。
表格1：2025年04月02日全國不同品種茄子價格跌幅榜
| 品種 | 2025年04月02日價格 | 2025年04月01日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 線茄 | 0.84元/斤 | 1.07元/斤 | -20.63% |
| 青茄 | 0.85元/斤 | 0.91元/斤 | -6.56% |
| 茄子 | 0.7元/斤 | 0.73元/斤 | -4.09% |
| 圓茄 | 0.93元/斤 | 0.97元/斤 | -3.1% |
| 黑長茄 | 0.94元/斤 | 0.97元/斤 | -2.07% |
數據來源：宇博資料庫
圖表1：2025年04月02日全國不同品種茄子價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年04月02日廣東省徐聞縣地區的紫長茄價格漲幅最大，漲幅為7.69%，報0.7元/斤（2025年04月01日價格報0.65元/斤）。山東省壽光市地區的圓茄價格跌幅最大，跌幅為33.33%，報1元/斤（2025年04月01日價格報1.5元/斤）。
雲南省昌寧縣地區的黑長茄今日價格最高，報1.5元/斤，較前一報價日（2025年04月01日價格報1.5元/斤）持平。福建省南靖縣地區黑長茄今日價格最低，報0.4元/斤，較前一報價日（2025年04月01日價格報0.4元/斤）持平。
表格2：2025年04月02日不同地區茄子價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2025年04月02日價格 | 2025年04月01日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省鳳慶縣 | 圓茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 青茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 雲南省建水縣 | 茄子 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 雲南省施甸縣 | 青茄 | 0.77元/斤 | 0.77元/斤 | - |
| 雲南省昌寧縣 | 黑長茄 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 雲南省景洪市 | 紫長茄 | 0.53元/斤 | 0.53元/斤 | - |
| 雲南省芒市 | 黑長茄 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 雲南省隆陽區 | 圓茄 | 1.17元/斤 | 1.17元/斤 | - |
| 內蒙古寧城縣 | 紫長茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 四川省會理市 | 紫長茄 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 安徽省碭山縣 | 圓茄 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 黑長茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 山東省東昌府區 | 圓茄 | 1.16元/斤 | 1.11元/斤 | 4.5% |
| 黑圓茄 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - | |
| 黑長茄 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - | |
| 山東省蘭陵縣 | 白茄子 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 線茄 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - | |
| 青茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 黑長茄 | 0.96元/斤 | 0.96元/斤 | - | |
| 山東省台兒莊區 | 黑長茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 山東省壽光市 | 黑長茄 | 1.01元/斤 | 0.99元/斤 | 2.02% |
| 紫長茄 | 1.03元/斤 | 1.15元/斤 | -10.43% | |
| 圓茄 | 1元/斤 | 1.5元/斤 | -33.33% | |
| 山東省莘縣 | 圓茄 | 1.04元/斤 | 1元/斤 | 4% |
| 紫長茄 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - | |
| 黑圓茄 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 黑長茄 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 廣東省博羅縣 | 紫長茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 廣東省廉江市 | 紫長茄 | 0.99元/斤 | 0.99元/斤 | - |
| 廣東省徐聞縣 | 紫長茄 | 0.7元/斤 | 0.65元/斤 | 7.69% |
| 黑長茄 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - | |
| 廣東省翁源縣 | 紫長茄 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 廣東省高州市 | 黑長茄 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 廣西博白縣 | 圓茄 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 廣西西鄉塘區 | 黑長茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 茄子 | 0.8元/斤 | 1元/斤 | -20% | |
| 江蘇省豐縣 | 黑圓茄 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 黑長茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 河北省叢台區 | 圓茄 | 0.98元/斤 | 0.98元/斤 | - |
| 黑圓茄 | 0.93元/斤 | 0.93元/斤 | - | |
| 河北省永年區 | 黑圓茄 | 0.99元/斤 | 0.99元/斤 | - |
| 圓茄 | 0.98元/斤 | 1.15元/斤 | -14.78% | |
| 河北省饒陽縣 | 圓茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 圓茄 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 紫長茄 | 0.75元/斤 | 0.75元/斤 | - | |
| 黑圓茄 | 0.4元/斤 | 0.4元/斤 | - | |
| 線茄 | 1.15元/斤 | 1.5元/斤 | -23.33% | |
| 河南省博愛縣 | 圓茄 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - |
| 黑圓茄 | 1.02元/斤 | 1.02元/斤 | - | |
| 黑長茄 | 0.97元/斤 | 0.97元/斤 | - | |
| 紫長茄 | 0.58元/斤 | 0.64元/斤 | -9.38% | |
| 河南省新野縣 | 青茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 河南省睢陽區 | 牛心茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 湖北省長陽土家族自治縣 | 圓茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 青茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 福建省南靖縣 | 黑長茄 | 0.4元/斤 | 0.4元/斤 | - |
| 福建省龍文區 | 紫長茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 線茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 貴州省西秀區 | 紫長茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 貴州省鎮寧布依族苗族自治縣 | 紫長茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 遼寧省綏中縣 | 紫長茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 黑長茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 陝西省大荔縣 | 圓茄 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 紫長茄 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
數據來源：宇博資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年04月02日，全國42個主要的茄子產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有6個。
其中，廣東省徐聞縣的紫長茄價格漲幅最大，漲幅為7.69%，報0.70元/斤（2025年04月01日價格報0.65元/斤）。山東省壽光市的圓茄的價格下跌幅度最大，跌幅為33.33%，報1.00元/斤（2025年04月01日價格報1.50元/斤）。
雲南省昌寧縣的黑長茄價格今日的報價最高，報1.50元/斤，較前一報價日（2025年04月01日價格報1.50元/斤）持平。福建省南靖縣黑長茄價格今日的報價最低，報0.40元/斤，較前一報價日（2025年04月01日價格報0.40元/斤）持平。
表格3：2025年04月02日全國不同產地茄子價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2025年04月02日價格 | 2025年04月01日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省徐聞縣 | 紫長茄 | 0.70元/斤 | 0.65元/斤 | 7.69% |
| 山東省東昌府區 | 圓茄 | 1.16元/斤 | 1.11元/斤 | 4.5% |
| 山東省莘縣 | 圓茄 | 1.04元/斤 | 1.00元/斤 | 4% |
| 山東省壽光市 | 黑長茄 | 1.01元/斤 | 0.99元/斤 | 2.02% |
數據來源：宇博資料庫
表格4：2025年04月02日全國不同產地茄子價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2025年04月02日價格 | 2025年04月01日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省壽光市 | 圓茄 | 1.00元/斤 | 1.50元/斤 | -33.33% |
| 河南省中牟縣 | 線茄 | 1.15元/斤 | 1.50元/斤 | -23.33% |
| 廣西西鄉塘區 | 茄子 | 0.80元/斤 | 1.00元/斤 | -20% |
| 河北省永年區 | 圓茄 | 0.98元/斤 | 1.15元/斤 | -14.78% |
| 山東省壽光市 | 紫長茄 | 1.03元/斤 | 1.15元/斤 | -10.43% |
| 河南省博愛縣 | 紫長茄 | 0.58元/斤 | 0.64元/斤 | -9.38% |
數據來源：宇博資料庫
圖表2：2025年04月02日全國不同產地茄子價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
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