2025年04月11日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，牛產品重點產地中，共有3家產地的多個品種價格較4周前（2025年03月14日）出現了下跌，平均下跌幅度為21.92%。其中，山西省忻府區的黃牛、山東省梁山縣的黃牛價格下跌幅度較大，今日報價分別為8.13元/斤、8.27元/斤，較4周前（2025年03月14日）分別下跌了38.08%、15.18%，值得投資者重點關注。
表1：2025年04月11日牛產品價格跌幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年04月11日價格 | 2025年03月14日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山西省忻府區 | 黃牛 | 8.13 | 13.13 | -38.08 |
| 山東省梁山縣 | 黃牛 | 8.27 | 9.75 | -15.18 |
| 甘肅省禮縣 | 雜交牛 | 12.60 | 14.40 | -12.5 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年04月11日牛產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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