2025年04月11日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，牛產品重點產地中，共有2家產地的多個品種價格較4周前（2025年03月14日）出現了下跌，平均下跌幅度為15.78%。其中，山東省梁山縣的黃牛、山東省新泰市的西門塔爾牛價格下跌幅度較大，今日報價分別為8.27元/斤、10.35元/斤，較4周前（2025年03月14日）分別下跌了19.79%、11.76%，值得投資者重點關注。

表1：2025年04月11日牛產品價格跌幅榜 單位：元/斤，%

數據來源：宇博資料庫

圖1：2025年04月11日牛產品價格走勢 單位：元/斤，%

數據來源：宇博資料庫