2025年04月11日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，辣椒產品重點產地中，共有14家產地的多個品種價格較4周前（2025年03月14日）出現了上漲，平均上漲幅度為33.06%。其中，山東省青州市的尖椒、山東省青州市的螺絲椒價格上漲幅度較大，今日報價分別為1.95元/斤、1.93元/斤，較4周前（2025年03月14日）分別上漲了89.32%、54.4%，值得投資者重點關注。
表1：2025年04月11日辣椒產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年04月11日價格 | 2025年03月14日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省青州市 | 尖椒 | 1.95 | 1.03 | 89.32 |
| 山東省青州市 | 螺絲椒 | 1.93 | 1.25 | 54.4 |
| 廣東省徐聞縣 | 尖椒 | 1.02 | 0.67 | 52.24 |
| 廣東省徐聞縣 | 皺皮椒 | 2.83 | 1.95 | 45.13 |
| 廣西博白縣 | 螺絲椒 | 1.80 | 1.27 | 41.73 |
| 山東省莘縣 | 紅泡椒 | 2.50 | 1.80 | 38.89 |
| 廣東省徐聞縣 | 朝天椒 | 2.75 | 2.00 | 37.5 |
| 陝西省閻良區 | 螺絲椒 | 2.20 | 1.60 | 37.5 |
| 廣東省徐聞縣 | 牛角椒 | 1.30 | 0.95 | 36.84 |
| 廣西博白縣 | 辣椒 | 1.50 | 1.10 | 36.36 |
| 河南省通許縣 | 牛角椒 | 0.75 | 0.58 | 29.31 |
| 河南省睢陽區 | 朝天椒 | 1.50 | 1.23 | 21.95 |
| 陝西省大荔縣 | 螺絲椒 | 2.56 | 2.10 | 21.9 |
| 廣西合浦縣 | 朝天椒 | 2.50 | 2.06 | 21.36 |
| 山東省東昌府區 | 螺絲椒 | 3.00 | 2.50 | 20 |
| 山東省費縣 | 螺絲椒 | 1.19 | 1.01 | 17.82 |
| 山東省鄄城縣 | 小米椒 | 3.50 | 3.00 | 16.67 |
| 山東省單縣 | 小米椒 | 2.25 | 1.93 | 16.58 |
| 廣東省徐聞縣 | 小米椒 | 2.83 | 2.50 | 13.2 |
| 四川省西昌市 | 螺絲椒 | 1.71 | 1.52 | 12.5 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年04月11日辣椒產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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