2025年04月11日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，辣椒產品重點產地中，共有6家產地的多個品種價格較8周前（2025年02月14日）出現了下跌，平均下跌幅度為18.99%。其中，山東省莘縣的圓椒、河北省永年區的圓椒價格下跌幅度較大，今日報價分別為0.60元/斤、1.20元/斤，較8周前（2025年02月14日）分別下跌了35.48%、25%，值得投資者重點關注。
表1：2025年04月11日辣椒產品價格跌幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年04月11日價格 | 2025年02月14日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省莘縣 | 圓椒 | 0.60 | 0.93 | -35.48 |
| 河北省永年區 | 圓椒 | 1.20 | 1.60 | -25 |
| 河南省睢陽區 | 朝天椒 | 1.50 | 1.75 | -14.29 |
| 江蘇省豐縣 | 杭椒 | 1.03 | 1.20 | -14.17 |
| 山東省費縣 | 薄皮椒 | 0.87 | 1.01 | -13.86 |
| 福建省詔安縣 | 黃皮椒 | 0.80 | 0.90 | -11.11 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年04月11日辣椒產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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