2025年04月16日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，白菜產品重點產地中，共有7家產地的多個品種價格較8周前（2025年02月19日）出現了下跌，平均下跌幅度為30.56%。其中，遼寧省新民市的黃心大白菜、山東省金鄉縣的北京新3號價格下跌幅度較大，今日報價分別為0.10元/斤、0.12元/斤，較8周前（2025年02月19日）分別下跌了60%、50%，值得投資者重點關注。
表1：2025年04月16日白菜產品價格跌幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年04月16日價格 | 2025年02月19日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 遼寧省新民市 | 黃心大白菜 | 0.10 | 0.25 | -60 |
| 山東省金鄉縣 | 北京新3號 | 0.12 | 0.24 | -50 |
| 山東省莘縣 | 黃心大白菜 | 0.20 | 0.30 | -33.33 |
| 河北省定州市 | 北京新3號 | 0.22 | 0.28 | -21.43 |
| 寧夏金鳳區 | 黃心大白菜 | 0.20 | 0.25 | -20 |
| 山東省蘭陵縣 | 黃心大白菜 | 0.15 | 0.18 | -16.67 |
| 吉林省公主嶺市 | 黃心大白菜 | 0.35 | 0.40 | -12.5 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年04月16日白菜產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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