2025年04月16日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，白菜產品重點產地中，共有3家產地的多個品種價格較8周前（2025年02月19日）出現了上漲，平均上漲幅度為23.18%。其中，河南省博愛縣的黃心大白菜、河南省夏邑縣的黃心大白菜價格上漲幅度較大，今日報價分別為0.31元/斤、0.23元/斤，較8周前（2025年02月19日）分別上漲了40.91%、15%，值得投資者重點關注。
表1：2025年04月16日白菜產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年04月16日價格 | 2025年02月19日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省博愛縣 | 黃心大白菜 | 0.31 | 0.22 | 40.91 |
| 河南省夏邑縣 | 黃心大白菜 | 0.23 | 0.20 | 15 |
| 河北省定州市 | 黃心大白菜 | 0.25 | 0.22 | 13.64 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年04月16日白菜產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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