一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年04月19日，全國334類辣椒中，僅有小米椒的價格出現了上漲，漲幅為2.57%，當日報價為2.4元/斤。
均價下跌的品種有3個，其中：尖椒的價格下跌幅度最大，當日價格為1.11元/斤，下跌了0.29元/斤，跌幅為20.55%。
表格1：2025年04月19日全國不同品種辣椒價格漲幅榜
| 品種 | 2025年04月19日價格 | 2025年04月18日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 小米椒 | 2.4元/斤 | 2.34元/斤 | 2.57% |
數據來源：宇博資料庫
表格2：2025年04月19日全國不同品種辣椒價格跌幅榜
| 品種 | 2025年04月19日價格 | 2025年04月18日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 尖椒 | 1.11元/斤 | 1.41元/斤 | -20.55% |
| 辣椒 | 1.52元/斤 | 1.57元/斤 | -3.18% |
| 小辣椒 | 2.9元/斤 | 2.93元/斤 | -0.68% |
數據來源：宇博資料庫
圖表1：2025年04月19日全國不同品種辣椒價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年04月19日廣西博白縣地區的小米椒價格漲幅最大，漲幅為8.5%，報2.17元/斤（2025年04月18日價格報2元/斤）。海南省東方市地區的小米椒價格跌幅最大，跌幅為5%，報2.85元/斤（2025年04月18日價格報3元/斤）。
吉林省公主嶺市地區的小米椒今日價格最高，報3.5元/斤，較前一報價日（2025年04月18日價格報3.5元/斤）持平。遼寧省凌海市地區尖椒今日價格最低，報0.5元/斤，較前一報價日（2025年04月18日價格報0.5元/斤）持平。
表格3：2025年04月19日不同地區辣椒價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2025年04月19日價格 | 2025年04月18日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省金牛區 | 小米椒 | 3.2元/斤 | 3.18元/斤 | 0.63% |
| 雲南省勐臘縣 | 辣椒 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 河北省叢台區 | 尖椒 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 山東省單縣 | 小米椒 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - |
| 航椒 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 辣椒 | 1.33元/斤 | 1.33元/斤 | - | |
| 廣西賓陽縣 | 辣椒 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 廣西博白縣 | 小米椒 | 2.17元/斤 | 2元/斤 | 8.5% |
| 湘研 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 辣椒 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 河南省新野縣 | 小米椒 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 辣椒 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - | |
| 貴州省紅花崗區 | 小米椒 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 小辣椒 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - | |
| 辣椒 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - | |
| 福建省詔安縣 | 辣椒 | 0.94元/斤 | 0.94元/斤 | - |
| 陝西省勉縣 | 辣椒 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 河北省灤南縣 | 小辣椒 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 尖椒 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 山西省杏花嶺區 | 尖椒 | 0.85元/斤 | 0.85元/斤 | - |
| 福建省長泰區 | 辣椒 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 貴州省赫章縣 | 小米椒 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 辣椒 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - | |
| 廣東省雷州市 | 湘研 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 辣椒 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 廣西田陽區 | 辣椒 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 重慶市江津區 | 辣椒 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 貴州省威寧彝族回族苗族自治縣 | 小米椒 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 辣椒 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 河南省睢陽區 | 小米椒 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 辣椒 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - | |
| 湖北省長陽土家族自治縣 | 小辣椒 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 湘研 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 辣椒 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 山東省巨野縣 | 小米椒 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 雲南省勐海縣 | 辣椒 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 海南省儋州市 | 小米椒 | 2.43元/斤 | 2.33元/斤 | 4.29% |
| 四川省西昌市 | 辣椒 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 雲南省元謀縣 | 小米椒 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 廣西橫州市 | 小米椒 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 湘研 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 辣椒 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 雲南省景洪市 | 小米椒 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣東省徐聞縣 | 小米椒 | 2.83元/斤 | 2.83元/斤 | - |
| 湘研 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 辣椒 | 1.34元/斤 | 1.4元/斤 | -4.29% | |
| 雲南省廣南縣 | 小米椒 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 四川省梓潼縣 | 辣椒 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 福建省龍文區 | 辣椒 | 0.97元/斤 | 0.97元/斤 | - |
| 河北省樂亭縣 | 尖椒 | 1.18元/斤 | 1.18元/斤 | - |
| 河南省通許縣 | 小米椒 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 辣椒 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 河北省永年區 | 尖椒 | 0.95元/斤 | 0.95元/斤 | - |
| 遼寧省海城市 | 尖椒 | 0.97元/斤 | 0.97元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 小米椒 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 廣西欽南區 | 辣椒 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 河南省祥符區 | 小米椒 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湘辣 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 山東省蘭陵縣 | 辣椒 | 1.56元/斤 | 1.63元/斤 | -4.29% |
| 海南省臨高縣 | 辣椒 | 1.16元/斤 | 1.16元/斤 | - |
| 天津市寧河區 | 辣椒 | 2.74元/斤 | 2.65元/斤 | 3.4% |
| 湖北省利川市 | 辣椒 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 湖北省麻城市 | 辣椒 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 山東省金鄉縣 | 辣椒 | 2.12元/斤 | 2.12元/斤 | - |
| 山東省魚台縣 | 小米椒 | 1.67元/斤 | 1.67元/斤 | - |
| 遼寧省凌海市 | 尖椒 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 山東省青州市 | 辣椒 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山東省壽光市 | 辣椒 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 雲南省洱源縣 | 小米椒 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 吉林省公主嶺市 | 小米椒 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 雲南省瑞麗市 | 小米椒 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 河南省睢縣 | 小米椒 | 3.4元/斤 | 3.4元/斤 | - |
| 湖北省枝江市 | 湘研 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 河南省尉氏縣 | 小米椒 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 河北省雞澤縣 | 小米椒 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 尖椒 | 0.75元/斤 | 0.75元/斤 | - | |
| 航椒 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 雲南省瀘西縣 | 辣椒 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 山東省鄄城縣 | 小米椒 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 海南省吉陽區 | 辣椒 | 0.85元/斤 | 0.85元/斤 | - |
| 貴州省織金縣 | 辣椒 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣西全州縣 | 辣椒 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 海南省東方市 | 小米椒 | 2.85元/斤 | 3元/斤 | -5% |
| 山東省費縣 | 辣椒 | 1.53元/斤 | 1.53元/斤 | - |
數據來源：宇博資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年04月19日，全國69個主要的辣椒產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有3個。
其中，廣西博白縣的小米椒價格漲幅最大，漲幅為8.5%，報2.17元/斤（2025年04月18日價格報2.00元/斤）。海南省東方市的小米椒的價格下跌幅度最大，跌幅為5%，報2.85元/斤（2025年04月18日價格報3.00元/斤）。
吉林省公主嶺市的小米椒價格今日的報價最高，報3.50元/斤，較前一報價日（2025年04月18日價格報3.50元/斤）持平。遼寧省凌海市尖椒價格今日的報價最低，報0.50元/斤，較前一報價日（2025年04月18日價格報0.50元/斤）持平。
表格4：2025年04月19日全國不同產地辣椒價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2025年04月19日價格 | 2025年04月18日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣西博白縣 | 小米椒 | 2.17元/斤 | 2.00元/斤 | 8.5% |
| 海南省儋州市 | 小米椒 | 2.43元/斤 | 2.33元/斤 | 4.29% |
| 天津市寧河區 | 辣椒 | 2.74元/斤 | 2.65元/斤 | 3.4% |
| 四川省金牛區 | 小米椒 | 3.20元/斤 | 3.18元/斤 | 0.63% |
數據來源：宇博資料庫
表格5：2025年04月19日全國不同產地辣椒價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2025年04月19日價格 | 2025年04月18日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 海南省東方市 | 小米椒 | 2.85元/斤 | 3.00元/斤 | -5% |
| 山東省蘭陵縣 | 辣椒 | 1.56元/斤 | 1.63元/斤 | -4.29% |
| 廣東省徐聞縣 | 辣椒 | 1.34元/斤 | 1.40元/斤 | -4.29% |
數據來源：宇博資料庫
圖表2：2025年04月19日全國不同產地辣椒價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
京公網安備 11010502031895號