2025年04月21日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，花椒產品重點產地中，共有10家產地的多個品種價格較4周前（2025年03月24日）出現了上漲，平均上漲幅度為21.17%。其中，四川省鹽源縣的青花椒、甘肅省西和縣的麻椒價格上漲幅度較大，今日報價分別為40.00元/斤、39.00元/斤，較4周前（2025年03月24日）分別上漲了52.38%、44.44%，值得投資者重點關注。
表1：2025年04月21日花椒產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年04月21日價格 | 2025年03月24日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省鹽源縣 | 青花椒 | 40.00 | 26.25 | 52.38 |
| 甘肅省西和縣 | 麻椒 | 39.00 | 27.00 | 44.44 |
| 陝西省韓城市 | 花椒 | 31.88 | 24.50 | 30.12 |
| 陝西省韓城市 | 大紅袍花椒 | 26.92 | 21.88 | 23.03 |
| 四川省新都區 | 紅花椒 | 32.50 | 26.73 | 21.59 |
| 雲南省永勝縣 | 青花椒 | 24.00 | 20.00 | 20 |
| 陝西省蓮湖區 | 青花椒 | 24.90 | 21.35 | 16.63 |
| 山東省山亭區 | 麻椒 | 20.00 | 17.50 | 14.29 |
| 貴州省貞豐縣 | 青花椒 | 26.45 | 23.29 | 13.57 |
| 山東省滕州市 | 紅花椒 | 22.47 | 19.79 | 13.54 |
| 山東省山亭區 | 大紅袍花椒 | 24.45 | 21.67 | 12.83 |
| 河北省安國市 | 青花椒 | 29.43 | 26.33 | 11.77 |
| 四川省新都區 | 青花椒 | 26.44 | 23.67 | 11.7 |
| 山東省山亭區 | 紅花椒 | 21.36 | 19.33 | 10.5 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年04月21日花椒產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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