一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年05月12日，全國22類蓮子中，僅有白蓮子的價格出現了上漲，漲幅為0.71%，當日報價為24.04元/斤。
均價下跌的品種有2個，其中：鐵蓮子的價格下跌幅度最大，當日價格為16.5元/斤，下跌了2.5元/斤，跌幅為13.16%。
表格1：2025年05月12日全國不同品種蓮子價格漲幅榜
| 品種 | 2025年05月12日價格 | 2025年05月11日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 白蓮子 | 24.04元/斤 | 23.87元/斤 | 0.71% |
數據來源：宇博資料庫
表格2：2025年05月12日全國不同品種蓮子價格跌幅榜
| 品種 | 2025年05月12日價格 | 2025年05月11日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 鐵蓮子 | 16.5元/斤 | 19元/斤 | -13.16% |
| 湘蓮 | 19.54元/斤 | 19.55元/斤 | -0.05% |
數據來源：宇博資料庫
圖表1：2025年05月12日全國不同品種蓮子價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年05月12日廣西玉州區地區的紅蓮子價格漲幅最大，漲幅為2.44%，報20.57元/斤（2025年05月11日價格報20.08元/斤）。廣東省南海區地區的白蓮子價格跌幅最大，跌幅為3.33%，報14.52元/斤（2025年05月11日價格報15.02元/斤）。
湖南省天心區地區的白蓮子今日價格最高，報30元/斤，較前一報價日（2025年05月11日價格報30元/斤）持平。廣東省禪城區地區紅蓮子今日價格最低，報12.8元/斤，較前一報價日（2025年05月11日價格報12.8元/斤）持平。
表格3：2025年05月12日不同地區蓮子價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2025年05月12日價格 | 2025年05月11日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省呈貢區 | 白蓮子 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 白蓮子 | 24.2元/斤 | 24.2元/斤 | - |
| 吉林省船營區 | 紅蓮子 | 27.67元/斤 | 27.67元/斤 | - |
| 四川省金牛區 | 白蓮子 | 23.99元/斤 | 23.99元/斤 | - |
| 安徽省譙城區 | 白蓮子 | 23.73元/斤 | 23.54元/斤 | 0.81% |
| 湘蓮 | 22.83元/斤 | 22.83元/斤 | - | |
| 紅蓮子 | 20.27元/斤 | 20.55元/斤 | -1.36% | |
| 山東省單縣 | 紅蓮子 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 山東省台兒莊區 | 白蓮子 | 25.99元/斤 | 25.99元/斤 | - |
| 山東省滕州市 | 白蓮子 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 山東省鄄城縣 | 白蓮子 | 25.8元/斤 | 25.8元/斤 | - |
| 紅蓮子 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 廣東省南沙區 | 白蓮子 | 25.67元/斤 | 25.67元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 湘蓮 | 12.97元/斤 | 12.97元/斤 | - |
| 紅蓮子 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 白蓮子 | 14.52元/斤 | 15.02元/斤 | -3.33% | |
| 廣東省天河區 | 白蓮子 | 24.45元/斤 | 24.45元/斤 | - |
| 廣東省普寧市 | 白蓮子 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 廣東省禪城區 | 白蓮子 | 15.8元/斤 | 15.8元/斤 | - |
| 紅蓮子 | 12.8元/斤 | 12.8元/斤 | - | |
| 廣東省荔灣區 | 白蓮子 | 21.83元/斤 | 21.83元/斤 | - |
| 廣東省越秀區 | 白蓮子 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 紅蓮子 | 26.25元/斤 | 26.25元/斤 | - | |
| 廣西玉州區 | 紅蓮子 | 20.57元/斤 | 20.08元/斤 | 2.44% |
| 白蓮子 | 23.68元/斤 | 23.46元/斤 | 0.94% | |
| 江西省南豐縣 | 白蓮子 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 江西省寧都縣 | 白蓮子 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 江西省廣昌縣 | 湘蓮 | 20.29元/斤 | 20.29元/斤 | - |
| 白蓮子 | 24.78元/斤 | 24.78元/斤 | - | |
| 河北省安國市 | 白蓮子 | 26.2元/斤 | 26.2元/斤 | - |
| 紅蓮子 | 25.75元/斤 | 25.75元/斤 | - | |
| 河北省涉縣 | 白蓮子 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 河南省惠濟區 | 湘蓮 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 湖北省洪湖市 | 白蓮子 | 21.77元/斤 | 21.77元/斤 | - |
| 紅蓮子 | 19.77元/斤 | 19.77元/斤 | - | |
| 湖北省黃石港區 | 白蓮子 | 29.3元/斤 | 29.3元/斤 | - |
| 湖南省天心區 | 白蓮子 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 湖南省寧鄉市 | 紅蓮子 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 湖南省岳塘區 | 白蓮子 | 17.03元/斤 | 17.03元/斤 | - |
| 紅蓮子 | 22.04元/斤 | 22.04元/斤 | - | |
| 湖南省湘潭縣 | 白蓮子 | 21.4元/斤 | 21.31元/斤 | 0.42% |
| 鐵蓮子 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 湘蓮 | 19.14元/斤 | 19.2元/斤 | -0.31% | |
| 紅蓮子 | 18元/斤 | 18.14元/斤 | -0.77% | |
| 湖南省芙蓉區 | 白蓮子 | 28.13元/斤 | 28.13元/斤 | - |
| 湖南省雨湖區 | 白蓮子 | 24.83元/斤 | 24.83元/斤 | - |
| 甘肅省七里河區 | 湘蓮 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 福建省安溪縣 | 白蓮子 | 26.95元/斤 | 26.95元/斤 | - |
| 福建省柘榮縣 | 白蓮子 | 24.67元/斤 | 24.67元/斤 | - |
數據來源：宇博資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年05月12日，全國35個主要的蓮子產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有4個。
其中，廣西玉州區的紅蓮子價格漲幅最大，漲幅為2.44%，報20.57元/斤（2025年05月11日價格報20.08元/斤）。廣東省南海區的白蓮子的價格下跌幅度最大，跌幅為3.33%，報14.52元/斤（2025年05月11日價格報15.02元/斤）。
湖南省天心區的白蓮子價格今日的報價最高，報30.00元/斤，較前一報價日（2025年05月11日價格報30.00元/斤）持平。廣東省禪城區紅蓮子價格今日的報價最低，報12.80元/斤，較前一報價日（2025年05月11日價格報12.80元/斤）持平。
表格4：2025年05月12日全國不同產地蓮子價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2025年05月12日價格 | 2025年05月11日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣西玉州區 | 紅蓮子 | 20.57元/斤 | 20.08元/斤 | 2.44% |
| 廣西玉州區 | 白蓮子 | 23.68元/斤 | 23.46元/斤 | 0.94% |
| 安徽省譙城區 | 白蓮子 | 23.73元/斤 | 23.54元/斤 | 0.81% |
| 湖南省湘潭縣 | 白蓮子 | 21.40元/斤 | 21.31元/斤 | 0.42% |
數據來源：宇博資料庫
表格5：2025年05月12日全國不同產地蓮子價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2025年05月12日價格 | 2025年05月11日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省南海區 | 白蓮子 | 14.52元/斤 | 15.02元/斤 | -3.33% |
| 安徽省譙城區 | 紅蓮子 | 20.27元/斤 | 20.55元/斤 | -1.36% |
| 湖南省湘潭縣 | 紅蓮子 | 18.00元/斤 | 18.14元/斤 | -0.77% |
| 湖南省湘潭縣 | 湘蓮 | 19.14元/斤 | 19.20元/斤 | -0.31% |
數據來源：宇博資料庫
圖表2：2025年05月12日全國不同產地蓮子價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
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