2025年05月23日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，乾菜產品重點產地中，共有3家產地的多個品種價格較8周前（2025年03月28日）出現了上漲，平均上漲幅度為48.83%。其中，雲南省羅平縣的乾薑、甘肅省涼州區的白菜乾價格上漲幅度較大，今日報價分別為19.49元/斤、9.75元/斤，較8周前（2025年03月28日）分別上漲了94.71%、39.29%，值得投資者重點關注。
表1：2025年05月23日乾菜產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年05月23日價格 | 2025年03月28日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省羅平縣 | 乾薑 | 19.49 | 10.01 | 94.71 |
| 甘肅省涼州區 | 白菜乾 | 9.75 | 7.00 | 39.29 |
| 雲南省廣南縣 | 蕨菜乾 | 18.00 | 16.00 | 12.5 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年05月23日乾菜產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
京公網安備 11010502031895號