2025年05月24日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，乾菜產品重點產地中，共有3家產地的多個品種價格較8周前（2025年03月29日）出現了下跌，平均下跌幅度為21.08%。其中，湖南省資興市的筍乾、廣西金秀瑤族自治縣的筍乾價格下跌幅度較大，今日報價分別為20.83元/斤、35.00元/斤，較8周前（2025年03月29日）分別下跌了40.49%、12.5%，值得投資者重點關注。

表1：2025年05月24日乾菜產品價格跌幅榜 單位：元/斤，%

數據來源：宇博資料庫

圖1：2025年05月24日乾菜產品價格走勢 單位：元/斤，%

數據來源：宇博資料庫