2025年05月24日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，乾菜產品重點產地中，共有3家產地的多個品種價格較8周前（2025年03月29日）出現了下跌，平均下跌幅度為13.91%。其中，湖南省隆回縣的百合干、湖南省耒陽市的筍乾價格下跌幅度較大，今日報價分別為27.81元/斤、25.10元/斤，較8周前（2025年03月29日）分別下跌了15.73%、13.72%，值得投資者重點關注。

表1：2025年05月24日乾菜產品價格跌幅榜 單位：元/斤，%

數據來源：宇博資料庫

圖1：2025年05月24日乾菜產品價格走勢 單位：元/斤，%

數據來源：宇博資料庫