2025年05月29日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，白菜產品重點產地中，共有14家產地的多個品種價格較8周前（2025年04月03日）出現了上漲，平均上漲幅度為27.31%。其中，甘肅省臨洮縣的黃心大白菜、貴州省赫章縣的黃心大白菜價格上漲幅度較大，今日報價分別為0.28元/斤、0.38元/斤，較8周前（2025年04月03日）分別上漲了55.56%、52%，值得投資者重點關注。
表1：2025年05月29日白菜產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年05月29日價格 | 2025年04月03日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 甘肅省臨洮縣 | 黃心大白菜 | 0.28 | 0.18 | 55.56 |
| 貴州省赫章縣 | 黃心大白菜 | 0.38 | 0.25 | 52 |
| 湖北省當陽市 | 青麻葉大白菜 | 0.40 | 0.30 | 33.33 |
| 甘肅省安定區 | 黃心大白菜 | 0.20 | 0.15 | 33.33 |
| 貴州省威寧彝族回族苗族自治縣 | 黃心大白菜 | 0.29 | 0.22 | 31.82 |
| 寧夏金鳳區 | 黃心大白菜 | 0.25 | 0.20 | 25 |
| 廣西橫州市 | 黃心大白菜 | 0.25 | 0.20 | 25 |
| 湖南省芙蓉區 | 黃心大白菜 | 0.50 | 0.40 | 25 |
| 雲南省瀘西縣 | 黃心大白菜 | 0.31 | 0.25 | 24 |
| 河北省定州市 | 北京新3號 | 0.26 | 0.21 | 23.81 |
| 山東省平陰縣 | 北京新3號 | 0.19 | 0.16 | 18.75 |
| 山東省滕州市 | 北京新3號 | 0.18 | 0.16 | 12.5 |
| 河南省博愛縣 | 北京新3號 | 0.19 | 0.17 | 11.76 |
| 江蘇省通州區 | 快白菜 | 0.42 | 0.38 | 10.53 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年05月29日白菜產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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