2025年05月30日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，白菜產品重點產地中，共有7家產地的多個品種價格較8周前（2025年04月04日）出現了上漲，平均上漲幅度為35.86%。其中，遼寧省凌海市的黃心大白菜、山東省莒縣的黃心大白菜價格上漲幅度較大，今日報價分別為0.45元/斤、0.22元/斤，較8周前（2025年04月04日）分別上漲了80%、46.67%，值得投資者重點關注。
表1：2025年05月30日白菜產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2025年05月30日價格 | 2025年04月04日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 遼寧省凌海市 | 黃心大白菜 | 0.45 | 0.25 | 80 |
| 山東省莒縣 | 黃心大白菜 | 0.22 | 0.15 | 46.67 |
| 貴州省威寧彝族回族苗族自治縣 | 黃心大白菜 | 0.29 | 0.21 | 38.1 |
| 甘肅省臨洮縣 | 黃心大白菜 | 0.26 | 0.20 | 30 |
| 寧夏金鳳區 | 黃心大白菜 | 0.25 | 0.20 | 25 |
| 河北省定州市 | 北京新3號 | 0.26 | 0.22 | 18.18 |
| 湖北省鍾祥市 | 黃心大白菜 | 0.26 | 0.23 | 13.04 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2025年05月30日白菜產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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