一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示，2022年4月01日，全國20類豆腐中，均價上漲的品種有3個，僅有豆腐乾的價格出現了下跌，跌幅為2.06%，當日報價為9.04元/斤。

其中，臭豆腐的價格上漲幅度最大，當日報價為7.66元/斤，上漲了1.01元/斤，漲幅為15.21%。

表格1：2022年4月01日全國不同品種豆腐價格漲幅榜 元/斤

數據來源：報告網數據中心

表格2：2022年4月01日全國不同品種豆腐價格跌幅榜 元/斤

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圖表1：2022年4月01日全國不同品種豆腐價格漲跌幅情況統計 元/斤

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二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示，2022年4月01日西南地區的毛豆腐價格漲幅最大，漲幅為5.47%，報7.14元/斤（2022年03月31日價格報6.77元/斤）。西南地區的臭豆腐價格跌幅最大，跌幅為6.78%，報13.75元/斤（2022年03月31日價格報14.75元/斤）。

西南地區的白豆腐今日價格最高，報15元/斤，較前一報價日（2022年03月31日價格報15元/斤）持平。華北地區臭豆腐今日價格最低，報4元/斤，較前一報價日（2022年03月31日價格報4元/斤）持平。

表格3：2022年4月01日不同地區豆腐價格漲跌幅情況統計 元/斤

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三、不同產地價格分析

宇博智業監測數據顯示，2022年4月01日，全國40個主要的豆腐產地中，均價上漲的產地有1個，均價下跌的產地有1個。

其中，四川成都市新都區的豆腐乾價格漲幅最大，漲幅為4.43%，報8.25元/斤（2022年03月31日價格報7.90元/斤）。河南新鄉市封丘縣的豆腐乾的價格下跌幅度最大，跌幅為9.76%，報11.37元/斤（2022年03月31日價格報12.60元/斤）。

雲南麗江市古城區的白豆腐價格今日的報價最高，報15.00元/斤，較前一報價日（2022年03月31日價格報15.00元/斤）持平。湖南長沙市雨花區臭豆腐價格今日的報價最低，報3.19元/斤，較前一報價日（2022年03月31日價格報3.19元/斤）持平。

表格4：2022年4月01日全國不同產地豆腐價格漲幅榜 元/斤

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表格5：2022年4月01日全國不同產地豆腐價格跌幅榜 元/斤

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圖表2：2022年4月01日全國不同產地豆腐價格漲跌幅情況統計 元/斤

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