2026年04月03日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，扁豆產品重點產地中，共有6家產地的多個品種價格較8周前（2026年02月06日）出現了上漲，平均上漲幅度為17.61%。其中，山東省莘縣的綠扁豆、山東省東昌府區的紫扁豆價格上漲幅度較大，今日報價分別為4.25元/斤、3.00元/斤，較8周前（2026年02月06日）分別上漲了17.73%、17.65%，值得投資者重點關注。
表1：2026年04月03日扁豆產品價格漲幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2026年04月03日價格 | 2026年02月06日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省莘縣 | 綠扁豆 | 4.25 | 3.61 | 17.73 |
| 山東省東昌府區 | 紫扁豆 | 3.00 | 2.55 | 17.65 |
| 山東省壽光市 | 綠扁豆 | 5.00 | 4.25 | 17.65 |
| 甘肅省安定區 | 綠扁豆 | 4.60 | 3.91 | 17.65 |
| 山東省昌樂縣 | 綠扁豆 | 5.75 | 4.89 | 17.59 |
| 雲南省昌寧縣 | 綠扁豆 | 5.35 | 4.55 | 17.58 |
| 山東省東昌府區 | 綠扁豆 | 2.90 | 2.47 | 17.41 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2026年04月03日扁豆產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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