2026年06月02日，宇博智業大數據預警中心數據顯示，白菜產品重點產地中，共有6家產地的多個品種價格較4周前（2026年05月05日）出現了下跌，平均下跌幅度為22.51%。其中，江蘇省東台市的黃心大白菜、湖北省長陽土家族自治縣的黃心大白菜價格下跌幅度較大，今日報價分別為0.20元/斤、0.30元/斤，較4周前（2026年05月05日）分別下跌了50%、25%，值得投資者重點關注。
表1：2026年06月02日白菜產品價格跌幅榜 單位：元/斤，%
| 產地 | 品種 | 2026年06月02日價格 | 2026年05月05日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江蘇省東台市 | 黃心大白菜 | 0.20 | 0.40 | -50 |
| 湖北省長陽土家族自治縣 | 黃心大白菜 | 0.30 | 0.40 | -25 |
| 湖北省鍾祥市 | 黃心大白菜 | 0.25 | 0.30 | -16.67 |
| 貴州省威寧彝族回族苗族自治縣 | 黃心大白菜 | 0.36 | 0.43 | -16.28 |
| 河南省通許縣 | 黃心大白菜 | 0.18 | 0.21 | -14.29 |
| 湖北省天門市 | 黃心大白菜 | 0.34 | 0.39 | -12.82 |
數據來源：宇博資料庫
圖1：2026年06月02日白菜產品價格走勢 單位：元/斤，%
數據來源：宇博資料庫
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