一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年08月05日，全國2類紅菇中，僅有紅菇的價格出現了下跌，跌幅為0.88%，當日報價為231.99元/斤。
表格1：2023年08月05日全國不同品種紅菇價格跌幅榜
| 品種 | 2023年08月05日價格 | 2023年08月04日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 紅菇 | 231.99元/斤 | 234.06元/斤 | -0.88% |
數據來源：報告網數據中心
圖表1：2023年08月05日全國不同品種紅菇價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年08月05日雲南省江城哈尼族彝族自治縣地區的紅菇價格漲幅最大，漲幅為61.96%，報208.75元/斤（2023年08月04日價格報128.89元/斤）。河南省南召縣地區的紅菇價格跌幅最大，跌幅為17.08%，報65.19元/斤（2023年08月04日價格報78.62元/斤）。
廣西靈山縣地區的紅菇今日價格最高，報580元/斤，較前一報價日（2023年08月04日價格報580元/斤）持平。貴州省望謨縣地區紅菇今日價格最低，報35元/斤，較前一報價日（2023年08月04日價格報35元/斤）持平。
表格2：2023年08月05日不同地區紅菇價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2023年08月05日價格 | 2023年08月04日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省古田縣 | 紅菇 | 301.72元/斤 | 301.72元/斤 | - |
| 福建省武平縣 | 紅菇 | 55元/斤 | 55元/斤 | - |
| 廣東省博羅縣 | 紅菇 | 80元/斤 | 80元/斤 | - |
| 廣東省東莞市 | 紅菇 | 300元/斤 | 300元/斤 | - |
| 廣東省和平縣 | 紅菇 | 500元/斤 | 520元/斤 | -3.85% |
| 廣東省荔灣區 | 紅菇 | 200元/斤 | 200元/斤 | - |
| 廣東省越秀區 | 紅菇 | 303元/斤 | 303元/斤 | - |
| 廣西金秀瑤族自治縣 | 紅菇 | 290元/斤 | 220元/斤 | 31.82% |
| 廣西樂業縣 | 紅菇 | 52.5元/斤 | 52.5元/斤 | - |
| 廣西靈山縣 | 紅菇 | 580元/斤 | 580元/斤 | - |
| 廣西隆林各族自治縣 | 紅菇 | 52元/斤 | 52元/斤 | - |
| 廣西浦北縣 | 紅菇 | 365.43元/斤 | 365.43元/斤 | - |
| 廣西容縣 | 紅菇 | 520元/斤 | 520元/斤 | - |
| 廣西藤縣 | 紅菇 | 275.3元/斤 | 275.3元/斤 | - |
| 廣西田林縣 | 紅菇 | 85元/斤 | 85元/斤 | - |
| 廣西萬秀區 | 紅菇 | 168元/斤 | 168元/斤 | - |
| 廣西長洲區 | 紅菇 | 180元/斤 | 180元/斤 | - |
| 貴州省望謨縣 | 紅菇 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 河南省方城縣 | 紅菇 | 98元/斤 | 98元/斤 | - |
| 河南省魯山縣 | 紅菇 | 103.33元/斤 | 103.33元/斤 | - |
| 河南省泌陽縣 | 紅菇 | 107.5元/斤 | 107.5元/斤 | - |
| 河南省南召縣 | 紅菇 | 65.19元/斤 | 78.62元/斤 | -17.08% |
| 河南省嵩縣 | 紅菇 | 168元/斤 | 168元/斤 | - |
| 湖北省保康縣 | 紅菇 | 39.25元/斤 | 39.25元/斤 | - |
| 湖北省曾都區 | 紅菇 | 222.77元/斤 | 222.77元/斤 | - |
| 湖北省南漳縣 | 紅菇 | 73.01元/斤 | 73.01元/斤 | - |
| 湖北省隨縣 | 紅菇 | 80.18元/斤 | 86.87元/斤 | -7.7% |
| 湖南省炎陵縣 | 紅菇 | 218元/斤 | 218元/斤 | - |
| 江西省信豐縣 | 紅菇 | 230元/斤 | 230元/斤 | - |
| 青海省城北區 | 紅菇 | 196元/斤 | 196元/斤 | - |
| 陝西省鎮巴縣 | 紅菇 | 60元/斤 | 60元/斤 | - |
| 四川省利州區 | 紅菇 | 56.67元/斤 | 56.67元/斤 | - |
| 四川省南江縣 | 紅菇 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 四川省通江縣 | 紅菇 | 79元/斤 | 79元/斤 | - |
| 雲南省滄源佤族自治縣 | 紅菇 | 130元/斤 | 130元/斤 | - |
| 雲南省昌寧縣 | 紅菇 | 422.5元/斤 | 422.5元/斤 | - |
| 雲南省呈貢區 | 紅菇 | 336元/斤 | 336元/斤 | - |
| 雲南省楚雄市 | 紅菇 | 326元/斤 | 326元/斤 | - |
| 雲南省大姚縣 | 紅菇 | 392元/斤 | 392元/斤 | - |
| 雲南省箇舊市 | 紅菇 | 275元/斤 | 275元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 紅菇 | 357.45元/斤 | 357.45元/斤 | - |
| 雲南省江城哈尼族彝族自治縣 | 紅菇 | 208.75元/斤 | 128.89元/斤 | 61.96% |
| 雲南省金平苗族瑤族傣族自治縣 | 紅菇 | 200元/斤 | 200元/斤 | - |
| 雲南省景東彝族自治縣 | 紅菇 | 413.33元/斤 | 455元/斤 | -9.16% |
| 雲南省景洪市 | 紅菇 | 380元/斤 | 380元/斤 | - |
| 雲南省瀾滄拉祜族自治縣 | 紅菇 | 130元/斤 | 130元/斤 | - |
| 雲南省隆陽區 | 紅菇 | 366.25元/斤 | 366.25元/斤 | - |
| 雲南省祿勸彝族苗族自治縣 | 紅菇 | 98.54元/斤 | 98.54元/斤 | - |
| 雲南省孟連傣族拉祜族佤族自治縣 | 紅菇 | 345.56元/斤 | 345.56元/斤 | - |
| 雲南省盤龍區 | 紅菇 | 489.83元/斤 | 489.83元/斤 | - |
| 雲南省丘北縣 | 紅菇 | 159.44元/斤 | 159.44元/斤 | - |
| 雲南省瑞麗市 | 紅菇 | 480元/斤 | 480元/斤 | - |
| 雲南省雙柏縣 | 紅菇 | 436.25元/斤 | 436.25元/斤 | - |
| 雲南省思茅區 | 紅菇 | 350.14元/斤 | 350.14元/斤 | - |
| 雲南省騰衝市 | 紅菇 | 475元/斤 | 475元/斤 | - |
| 雲南省五華區 | 紅菇 | 266元/斤 | 266元/斤 | - |
| 雲南省尋甸回族彝族自治縣 | 紅菇 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 雲南省元江哈尼族彝族傣族自治縣 | 紅菇 | 400元/斤 | 400元/斤 | - |
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三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年08月05日，全國60個主要的紅菇產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有4個。
其中，雲南省江城哈尼族彝族自治縣的紅菇價格漲幅最大，漲幅為61.96%，報208.75元/斤（2023年08月04日價格報128.89元/斤）。河南省南召縣的紅菇的價格下跌幅度最大，跌幅為17.08%，報65.19元/斤（2023年08月04日價格報78.62元/斤）。
廣西靈山縣的紅菇價格今日的報價最高，報580.00元/斤，較前一報價日（2023年08月04日價格報580.00元/斤）持平。貴州省望謨縣紅菇價格今日的報價最低，報35.00元/斤，較前一報價日（2023年08月04日價格報35.00元/斤）持平。
表格3：2023年08月05日全國不同產地紅菇價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2023年08月05日價格 | 2023年08月04日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省江城哈尼族彝族自治縣 | 紅菇 | 208.75元/斤 | 128.89元/斤 | 61.96% |
| 廣西金秀瑤族自治縣 | 紅菇 | 290.00元/斤 | 220.00元/斤 | 31.82% |
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表格4：2023年08月05日全國不同產地紅菇價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2023年08月05日價格 | 2023年08月04日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省南召縣 | 紅菇 | 65.19元/斤 | 78.62元/斤 | -17.08% |
| 雲南省景東彝族自治縣 | 紅菇 | 413.33元/斤 | 455.00元/斤 | -9.16% |
| 湖北省隨縣 | 紅菇 | 80.18元/斤 | 86.87元/斤 | -7.7% |
| 廣東省和平縣 | 紅菇 | 500.00元/斤 | 520.00元/斤 | -3.85% |
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圖表2：2023年08月05日全國不同產地紅菇價格漲跌幅情況統計
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