中國報告大廳網訊，我國是農業大國高粱也是主要農作物之一，高粱的用途廣泛在飼料和釀造領域應用最多。得益於白酒市場的高速發展也拉動著我國高粱消費市場的增長。以下是2022年高粱行業數據統計。

  高粱的用途廣泛，不僅是我國重要的糧食作物，還是我國傳統釀造業、飼料加工業、再生能源產業、保健食品行業的重要原料。目前最主要的兩大用途為食用(含釀酒)和飼用。

  高粱行業種植面積概況

  得益於近年來我國飼料及白酒產業的快速發展，需求的增長推動了我國高粱種植面積的增長，由2015年的637.35萬畝增長至2021年的1012.5萬畝，年複合增長率達6.05%。從種植面積區域分布來看，內蒙古、山西和貴州是我國主要的高粱種植地區，2020年三者種植面積占比合計超半數以上。其中內蒙古種植面積最大，為225萬畝;其次為山西，種植面積為131.4萬畝;第三為貴州，種植面積為125.55萬畝。

  高粱作為我國傳統的五穀之一，在我國農業生產中擁有重要的地位，高粱種植產業也隨之快速發展。隨著我國經濟的增長和人民生活水平的提高，高粱的主要用途從食用逐漸轉變為經濟作物，行業因此也受到一定程度的影響。但隨著近年來我國白酒、飼料等領域的快速發展，市場對高粱的需求增加，高粱的產量也隨之增長。據高粱行業數據統計有關資料顯示，2021年我國高粱產量為313.4萬噸，同比增長5.5%。

  高粱行業數據統計從單產情況來看，近年來，我國高粱單產量整體處於下降的態勢中。由2015年的345.54公斤/畝下降至2021年的309.53公斤/畝，下降了36.01公斤/畝，降幅達10.42%。

  高粱行業以進口為主

  我國高粱主要以進口為主，進口量遠大於出口量。隨著近年來我國高粱需求的快速增長，我國高粱進口量也隨之迅速增加。據高粱行業數據統計有關資料顯示，2021年我國高粱進口量達941.64萬噸，同比增長95.6%;進口金額為30.3億美元，同比增長162.1%。截至2022年9月，我國高粱進口量達892.83萬噸，進口金額達32.99億美元。

  高粱行業數據統計從進口分布來看，2021年我國高粱進口幾乎全部來源於美國、阿根廷和澳大利亞，三者進口金額占比合計達99.97%。其中美國占比最高，為70.08%，阿根廷第二，占比為18.96%，澳大利亞第三，占比為10.92%。

  總體看來我國高粱在農業中有著重要地位，近些年高粱種植面積以及產量均呈現持續增長的趨勢發展。高粱行業發展前景廣闊。