據食用明膠行業市場了解，5月25日，國家食品藥品監管局通報鉻超標膠囊劑藥品抽檢結果，254家企業被牽涉其中。本周開市首日上午更有7家公司停牌。現對2015年我國食用明膠行業市場現狀分析。

　　國際食品包裝協會常務副會長董金獅表示，不規範的中小作坊被大批整頓之後，正規藥用食用明膠的需求會進一步提升，價格也會上漲。但是對於整頓的情況必須持續關注，因為從地面生產轉到地下生產是「看不到的」。

　　供需不平衡 原料價上漲

　　日信證券研究員謝寧寧時表示，醫用食用明膠的市場需求在未來會進一步增長，預計未來行業將維持12%~15%的增速。

　　「去年，中國的食用明膠的需求有6萬噸，而市場上只有5萬噸，存在著1萬來噸的市場缺口」，董金獅說。有缺口就意味著有其他明膠代替的空間。另外藥用明膠、食用明膠和工業明膠的價格有很大區別，工業明膠價格約在10000元/噸，食用明膠約為30000元/噸，藥用明膠約為50000元/噸。

　　而從供給來說，國內能正規生產食用、醫用明膠的企業並不多。據悉，中國明膠協會會員有200多家，其中取得了食用生產許可證的只有20餘家，獲得國家藥監局批文的僅4家。

　　目前，中國明膠的產能主要由羅賽洛(中國)、嘉利達(中國)、青海明膠、東寶生物、豐原明膠等較大型的明膠企業貢獻。據公開資料統計，去年羅賽洛的產能1.95萬噸，嘉利達5000噸，豐原明膠5000噸，青海明膠5000噸，而東寶生物4000噸。日信證券指出，外資占明膠市場份額的65%。而一業內人士說，其中出口的明膠幾乎占到45%。

　　據食用明膠行業市場調查分析報告了解，青海明膠和東寶生物在此次「毒膠囊」事件中受到了大量的關注，作為明膠類僅有的兩個上市公司，他們經歷了漲停、停牌、澄清、公告，目前雖然青海明膠的子公司金箭明膠的部分資產因為鉻超標被查封。但是上市企業的正規產品還是受到了追捧。在藥企25日紛紛停牌的時候，青海明膠和東寶生物取得了 2.37%和2.25%的漲幅。

　　青海明膠董秘華彧民表示，2014年青海明膠的年產量占到明膠市場的15%左右。另外今年青海明膠專注於魚皮明膠的廣東明洋明膠項目將在今年下半年投產。而東寶生物則表示，在2015年6月30日之前產能不會擴大，進入7月份之後，其擴建項目將會陸續投產，產能將逐步提升至6500噸/年。

　　明膠生產需要較長的周期，日信證券研究員謝寧寧表示，雖然市場對明膠的需求量較大，但是在短期內產能難以很快擴大。明膠市場的新增設備產能將在 2013年集中釋放。青海明膠證券事務代表王妍也說，公司擴大產能的機會在年初就計劃好，而未來是否擴產要看新增設備產能的釋放程度，目前難給出說法。

　　此外，明膠市場的供需不平衡帶來價格上漲。上周中投顧問的信息顯示，藥用明膠原料價格近期已經上漲了20%，採購價格上漲了10%。不過國家藥監局對制定藥價有嚴格的規定，藥企面臨漲價的壓力。「貴也要買，以前很大大公司不太注重膠囊這一塊，現在整頓後，他們會傾向於正規的明膠企業」，謝寧寧表示，另外她認為明膠企業也不會哄抬物價，他們原本在藥品中占的比重就比較低。

　　而查詢食品商務網發現，2015年食用明膠的報價集中在25000元/噸到40000元/噸，而去年的報價則集中在12000元/噸到25000元/噸。

　　行業整改難 藥企可能自產

　　「工業明膠滲入食用和藥用明膠的現象將會長期存在」，董金獅表示，雖然目前明膠行業正在進行大整改，但是明膠行業要步入正規生產還需要一個長期的過程，而這其中，他非常擔憂明膠的監督、檢測問題。

　　「不是所有的中小企業都被整頓了，很多轉入地下，你根本看不到。另外這段時間可能會比較收斂，但是以後還是會有的」，董金獅認為，只要工業明膠和食用醫用明膠存在差價，一些企業就會鑽這個漏洞。另外，目前曝光的是用工業明膠代替食用和醫用明膠，他更擔心的是企業把工業明膠和食用明膠進行混配後，也可達到食品級明膠重金屬檢測合格的要求，這樣對於有害成分是否含有或超標更難界定。因此對於藥品的監督變得更加必要。

　　「對於膠囊產品的檢測不能像是搞『大運動』，這一陣搞完就算了」，董金獅認為要想讓明膠企業和膠囊企業的整改真正有效果，就必須要有長期的監督機制。

　　除了明膠企業自身在這段時間會有大規範整頓之外，董金獅認為未來醫藥企業可能會進入明膠行業，自己生產明膠。「大企業不想出問題，自己生產能夠較好地管理和控制」，大企業擴大營業範圍或者收購相關的明膠企業將會成為未來的趨勢。