山藥含水量在73%-75%左右，晾曬之後，含水量大約在10%左右，還遠遠達不到磨粉的要求，所以還要經過翻炒，將山藥片炒熟的同時將含水量控制在3%以下才可以打磨成粉。以下對山藥營養粉行業環境分析。

　　山藥營養粉行業環境分析，每八斤山藥才能製成一斤粉，也就是說每年的鐵棍山藥，最多可製成200噸左右山藥粉。但是市場上每年卻銷售約3000噸，所以90%的鐵棍山藥粉都是假的。山藥營養粉行業分析指出，山藥營養粉公司排名分別是五穀磨房、燕之坊、老金磨方、同仁堂、樂家老鋪、煥容堂、青源堂、麥雀、五穀聚、GUKI/谷旗。以下是山藥營養粉公司排名詳細名單。

　　山藥營養豐富，有太極故里「小人參」之稱。中醫認為山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。山藥粉為快節奏的生活提供便利，一包山藥粉，一衝一泡，營養美味應有盡有!體虛乏力的人群長期食用這種山藥，可以增強免疫力、強身健體。現從三大輔助治療作用來分析山藥營養粉行業環境。

　　降糖降壓，山藥粉具有降低血糖的作用，是糖尿病患者理想的食療藥品。山藥營養粉行業環境分析，山藥粉能防止心血管系統脂肪沉澱,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生,減少皮下脂肪沉積。

　　強身益腎，山藥營養粉行業環境分析，山藥粉還具有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效,起到強健機體,滋腎益精的作用。

　　延年益壽，山藥營養粉行業環境分析，山藥粉含有大量的蛋白質、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,有益志安神、延年益壽的功效。

　　鐵棍山藥是懷山藥中的一種，它的生長對氣候和環境要求非常高，國內唯有太行山脈的懷慶府(今河南溫縣)可種植生產，此地受沁、黃兩河的滋潤，北依太行山，南臨黃河，被山河懷抱，得名為「懷」,又稱「三百里懷川」.天恩地責，環境氣候優良，土壤肥沃(此處土壤的形成以黃河沖積為主，並吸納了太行山岩溶地貌經雨水沖刷滲透而來的成分，形成了疏鬆肥沃、與眾不同的黃土地)，使這裡風景綺麗，人傑地靈，物產豐饒;且礦特有機成份特高，為鐵棍山藥提供了得天獨厚的生長條件。山藥營養粉行業環境分析，其獨一無二的天時、地利，也正是鐵棍山藥能夠冠絕天下的基本條件。